懒人版微波巧克力蛋糕制作教程(两分钟搞定!)
宿舍和办公室的小伙伴也可以轻松尝试哦!以下是所需材料:
面粉 无糖可可粉 糖 食用油 巧克力碎片 奥利奥饼干(可选) 牛奶 鸡蛋 巧克力炼乳 草莓酱(可选)等。具体用量如下:面粉三茶匙,可可粉三茶匙,糖三茶匙,食用油两茶匙,牛奶三茶匙,鸡蛋一个,巧克力碎片适量,奥利奥饼干少许。草莓酱和巧克力炼乳适量即可。
接下来是制作步骤:
1. 准备一只瓷杯子,先倒入面粉和可可粉。
2. 加入糖和油,搅拌均匀。
3. 加入牛奶继续搅拌至均匀。
4. 加入鸡蛋并耐心搅拌均匀。注意鸡蛋可以提前打好,再加入混合物中搅拌。
5. 将巧克力和奥利奥饼干敲碎后混合在一起,加入杯中进行简单搅拌。然后将杯子放入微波炉中高火加热两分钟。此时请注意微波炉的功率不同可能需要的时间不同,可以先试一段时间看看是否需要继续加热。注意不要把盖子盖上哦!以免造成炸喷等安全问题。可根据需要稍作调整火力时间,用低火也可能制作蛋糕的质地更好哦!建议在操作过程中保持谨慎。之后将蛋糕取出扣在盘子上冷却,待其稍微冷却后切分三份备用。喜欢精致一点的朋友可以将蛋糕放入小杯子中塑形哦!之后即可品尝了!为了让蛋糕口感更丰富我们可以在蛋糕表面抹上草莓酱再叠加蛋糕块之后浇上巧克力炼乳或涂抹蛋糕夹层里面来丰富口感层次感可以根据个人口味来DIY啦!也可以自由发挥想象加上自己喜欢的装饰哦!尽享美食制作乐趣吧!