🌟精选曲奇食谱大公开(美味绝配❗️)所需材料如下:☕️咖啡珍妮曲奇(口感惊艳的配方❗️)黄油125g、糖粉30g、韩国咖啡酱10g、马淀27g、高筋面粉45g、低筋面粉55g、玉米淀粉42g步骤:❶将软化的黄油与糖粉充分搅拌至呈现蓬松羽毛状❷接着加入咖啡酱混合均匀,再筛入所有粉类轻轻拌匀❸将混合物装入裱花袋,用手腕左右轻摆的方式挤出美丽的花朵形状❹烤箱需提前预热至140°,烘烤30分钟为佳伯爵红茶曲奇(风味独特的配方❗️)黄油70g、糖粉25g、伯爵红茶6g、鸡蛋1个、低筋面粉140g步骤:❶先将软化的黄油与糖粉打发至羽毛般轻盈状态❷然后加入鸡蛋液搅拌均匀,放入红茶包浸泡后取出,再筛入低粉混合❸将混合物包裹保鲜膜,揉成圆柱形后放入冰箱冷冻20分钟,取出后裹上砂糖切片❹烤箱预热至160°,烘烤20分钟奶油奶酪饼干(浓郁香滑的配方❗️)黄油75g、糖粉42g、奶油奶酪70g、鸡蛋1个、低筋面粉155g步骤:❶将软化的黄油与糖粉打发至蓬松羽毛状,再加入奶油奶酪搅拌均匀❷分两次加入鸡蛋液,每次都要充分打匀,最后筛入低粉混合❸用保鲜膜包裹混合物,冷冻20分钟后,擀成3mm厚片,再切成长方形并一分为二成三角形❹用吸管在饼干上戳出小孔,表面刷上蛋液❺放入预热至160°的烤箱,烘烤20分钟奶油奥利奥饼干(香浓酥脆的配方❗️)黄油50g、糖粉20g、淡奶油25g、奥利奥碎40g、低筋面粉95g步骤:❶将软化的黄油与糖粉混合均匀❷倒入淡奶油搅拌均匀,再加入低筋面粉和奥利奥碎混合❸用保鲜膜包裹混合物,冷冻20分钟后切片❹放入预热至170°的烤箱,烘烤25分钟蔓越莓曲奇(酸甜可口的配方❗️)黄油80g、糖粉65g、蔓越莓干40g、鸡蛋1个、低筋面粉125g步骤:❶将软化的黄油与糖粉打发至羽毛状,分两次加入鸡蛋液搅拌均匀,再加入蔓越莓干和低筋面粉混合❸用保鲜膜包裹混合物,冷冻20分钟后切片❹放入预热至160°的烤箱,烘烤20分钟椰蓉三角酥(香甜酥软的配方❗️)黄油90g、糖粉45g、鸡蛋1个、椰蓉55g、低筋面粉115g步骤:❶将软化的黄油与糖粉打发至羽毛状,分两次加入鸡蛋液搅拌均匀,再加入低筋面粉和椰蓉混合❸用保鲜膜包裹混合物,整理成三角形状后冷冻20分钟,切片时一面裹上椰蓉❹放入预热至160°的烤箱,烘烤20分钟♥️手残党必备小贴士:1、黄油需在室温下软化至18°,打发至21°状态最佳2、夏季气温较高时,建议在❄️空调房内制作饼干3、奶油奶酪饼干在擀成薄片后,可放入冰箱冷冻使其变硬,再进行切片4、烤箱温度需根据自家烤箱特性进行调整