近日,餐饮品类十大品牌名单揭晓,重庆的著名快餐品牌乡村基和大米先生双双荣获“快餐十大品牌”称号。作为重庆人,我们深知大米先生是乡村基旗下的品牌,两者共享着极高的声誉和信赖。
乡村基无疑是重庆最受欢迎的餐饮品牌之一,其业务繁荣程度甚至超过了麦当劳和肯德基。自创立以来,乡村基在菜品多样化、卫生标准、服务质量等方面均表现出卓越的水平,给重庆市民留下了深刻的印象。
重庆人对乡村基有着深厚的感情,将吃乡村基比作在家中享受美食,对其品质绝对放心。最近,乡村基推出了几款新品,我作为游品,率先尝试并为大家带来测评报告。
首先说说烧白,这是一道重庆人喜爱的经典菜品。乡村基的烧白套饭价格为15元,套餐内包含蔬菜、番茄汤,性价比很高。烧白外观一般,但注重味道的乡村基在食材上绝对下足了功夫。肉量适中,肥瘦均匀,口感不油腻。垫菜是老咸菜,微咸,与泡豇豆一起,解腻效果显著。
接下来是回锅肉,售价为19元。制作过程复杂,但肉量比烧白更多。搭配了两种辣椒、老咸菜,味道浓郁。肉应该是前腿肉或肩胛肉,肥瘦比例恰到好处。但整体略显油腻,建议增加清爽配菜。
最后是烤肉饭,价格与回锅肉相同。特色是蛋炒饭和泡萝卜。烤肉是厚切猪五花肉,香味扑鼻。但口感偏软,建议调整烤制方式。配菜分量足,包括白菜和烤肉,搭配泡萝卜,口感丰富。
乡村基的新品烧白、回锅肉、烤肉各有特色,您可以根据自己的口味选择尝试。对于这三个新品,您认为哪个最好吃呢?