1. 汗牛充栋：形容书籍极多，堆积起来能使牛出汗，书多到可以使整个屋子装。这个成语来源于唐代柳宗元的《陆文通先生墓铭》，形容书籍极多，后来逐渐引申为形容事物数量极多。
2. 庖丁解牛：比喻经过反复实践，掌握了事物的客观规律，做事得心应手，运用自如。这个成语来源于《庄子·养生主》，形容技艺熟练，经验丰富。
3. 蹊田夺牛：比喻奖惩不当、是非不分，，混淆黑白。这个成语来源于《左传·宣公十四年》，形容处理事情不公，引起争议。
4. 羞以牛后：比喻居于从属地位，或处于被支配、被牵制的境地。这个成语来源于《史记·项羽本纪》，形容处境尴尬，受人摆布。
5. 牵牛下井：比喻别人自己做不愿做的事情。这个成语来源于《初刻拍案惊奇》，形容做不愿意做的事情。
6. 散马休牛：原指暂时休战，使得到休息，现指战争结束后，不再用兵，使社会得到安宁。这个成语来源于《尚书·武成》，形容战争结束，和平到来。
7. 椎牛酾酒：杀牛滤酒，以宴饮客人。这个成语来源于《汉书·西域传》，形容热情款待客人，非常大方。
8. 休牛归马：让战马休息，把牛马牧养在野外，表示停止战事，不再打仗。这个成语来源于《尚书·武成》，形容战争结束，和平到来。
9. 执牛耳：古代诸侯订立盟约时，要割牛耳歃血，由主盟国的代表拿着盛牛耳的盘子，因此称主盟国为“执牛耳”。后泛指在某一方面居领导地位。这个成语来源于《左传·哀公十四年》，形容在某个领域或范围内具有领导地位。
10. 呼牛作马：比喻别人强横跋扈，自己甘愿受他摆布。这个成语来源于《初学记》卷二三引《左氏春秋》，形容受到别人的和摆布，自己无法自主。
以上是一些第四个字是牛的四字成语，每个成语都有其独特的含义和来历，反映了汉语文化的丰富性和深邃性。这些成语不仅丰富了我们的语言表达，也让我们更加深入地了解了汉语文化的内涵。