软炸柿子饼在家也能轻松学会,外酥里嫩超好吃!

中医认为肺部为娇脏,地位重要且容易受到外界环境的影响。在干燥的秋季,水分的流失加快,每天通过皮肤蒸发的水分超过600毫升,因此补水养肺至关重要。秋季宜食用滋阴养肺、润燥生津的食物。在此,推荐几种具有润肺功效的水果,它们不仅可以提供所需的营养物质,还可以起到食疗的作用。

一、雪梨

雪梨是一种被广泛认可的润肺水果。医学研究证明,雪梨具有润肺清燥、止咳化痰、养血生肌的功效。对于急性气管炎和上呼吸道感染的患者,雪梨能够缓解咽喉干、痒、痛、音哑等症状。雪梨还有降低血压和滋阴清热的作用,对高血压、肝炎、肝硬化患者有益。推荐制作冰糖雪梨,制作简单,口感甜美。

二、柿子

柿子在十月左右上市,具有润肺止咳、清热生津、化痰软坚的功效。鲜柿生食对肺痨咳嗽、虚热肺痿等症状有良效。推荐制作炸柿饼,外酥里嫩,味道极佳。

三、葡萄

葡萄营养丰富,具有补肝肾、益气血、生津液、利小便等功效。推荐制作软炸葡萄珠,将葡萄与面糊相结合,口感独特。

四、大枣

大枣性味甘平,能够益气生津,润肺。在煲汤或煮糖水时加入大枣,既能增加口感,又能润肺。推荐制作糯米蒸大枣,香甜可口,简单易制。

五、橘子

橘子性凉味甘酸,具有生津止咳、润肺化痰等功效。推荐制作橘子银耳糖水,将银耳与橘子相结合,既能享受银耳的,又能感受橘子的酸甜。

这些当季润肺的水果不仅美味可口,还具有润肺功效。在秋季这个养肺的好时节,尝试这些润肺食谱,让养肺变得简单而有趣。