家常味道，温情时光——30道家常菜推荐
一、经典川菜类
1. 鱼香肉丝：此菜集多种味道于一身，咸甜酸辣鲜香，炒出的肉丝无比，配菜爽脆可口，色香味俱佳。
2. 宫保鸡丁：鸡肉滑脆，花生米点睛之笔，配菜色彩丰富，甜面酱、辣椒酱等调料使味道层次分明。
3. 麻婆豆腐：嫩豆腐焯水后，再与肉末、豆瓣酱等炒出红油，豆腐即化，麻辣味刺激味蕾。
4. 回锅肉：色泽红亮，肉肥而不腻，五花肉的油脂被炒出一部分，再与青椒、蒜苗等炒制，相得益彰。
二、酸甜可口类
5. 糖醋排骨：酸甜的味道恰到好处，骨香浓郁，外酥里嫩，是很多家庭的必备家常菜。
6. 西红柿炒鸡蛋：红黄搭配的色泽十分鲜艳，西红柿的酸甜和鸡蛋的醇香相互交融，简单却美味。
三、肉类家常菜类
7. 可乐鸡翅：鸡翅鲜嫩，可乐中的糖分让鸡翅的色泽艳丽，深受小朋友们的喜爱。
8. 红烧肉：色泽红亮，四溢，炖煮的过程中火候和时间掌握得当，让肉酥烂而形不碎。
9. 青椒炒肉丝：青椒的鲜辣与肉丝的鲜嫩相互融合，营养丰富，味道鲜美。
四、素菜类
10. 炒青菜：简单又健康的家常菜，清淡爽口，富含维生素和膳食纤维。
11. 酸辣土豆丝：酸辣开胃，口感爽脆，是很多家庭餐桌上的常客。
12. 韭菜炒鸡蛋：韭菜的香味和鸡蛋的鲜味相得益彰，好吃又营养。
五、汤品类
13. 鲫鱼豆腐汤：汤鲜味美，营养丰富，鱼肉鲜嫩，豆腐，非常适合家庭食用。
14. 冬瓜肉丸汤：肉丸鲜嫩，冬瓜软烂，汤清味美，营养丰富。
15. 番茄鸡蛋汤：酸甜可口，几分钟就能做好，非常适合早餐或晚餐。
六、凉拌菜类
16. 凉拌黄瓜：口感清脆，酸甜爽口，是夏季餐桌上的常见凉菜。
17. 凉拌豆芽：豆芽爽脆，口感清新。
18. 凉拌腐竹：腐竹有浓郁的豆香，加上调料的香味，口感爽滑。
七、清蒸与煎制类
19. 清蒸鲈鱼：鱼肉鲜嫩，味道鲜美，营养丰富，非常适合家庭制作。
20. 香煎豆腐：豆腐外酥里嫩，口感香脆。
八、其他家常菜类
21. 洋葱炒鸡蛋：洋葱的甜味和鸡蛋的鲜味相互融合，简单又美味。还有剩余的菜如木须肉、虾仁滑蛋等也深受喜爱。
22. 炒青菜（可选小白菜、油麦菜等）：简单健康又美味。还有虾仁炒西蓝花、紫菜蛋花汤等也是家庭餐桌上常见的菜肴和汤品。