这个谜语的答案是“推”。
解析如下：
我们来分析题目中的“推开又来打一字”。这里的关键词是“推开”和“又来”。
1. “推开”：这个词通常用来描述一种动作，即用力将某物或某人推出。在这里，它可能暗示着我们需要找到一个与“推”字有关的汉字，或者一个与“推”字相关的部首。
2. “又来”：这个词组通常表示重复或再次发生的意思。在谜语中，它可能意味着我们需要找到一个与“推”字有某种关联，并且能够表示重复或再次发生的汉字。
结合以上两点，我们可以开始寻找与“推”字有关的汉字。考虑到“推”字的部首是“扌”，我们可以联想到与手有关的汉字。由于“又来”暗示了重复或再次发生的意思，我们可以尝试寻找一个与“推”字有相似结构的汉字。
经过查找，我们发现汉字“推”正好符合这些条件。它的结构与“推”字相似，并且可以表示重复或再次发生的意思。我们可以确定这个谜语的答案就是“推”。