这个谜语的答案是“鉴”。
我们来解析一下这个谜语。谜语中的“三点水”指的是汉字中的一种笔画，即“氵”，它出现在很多与水相关的汉字中。而“一个金”则是指汉字中的另一种笔画，即“金”，它通常出现在与金属、财富等相关的汉字中。
将这两个部分组合起来，我们可以联想到汉字“鉴”。在汉字“鉴”中，左边是一个“氵”（三点水），右边是一个“金”（金字旁），这与谜语中的提示相吻合。
进一步地，我们可以从字形和字义两个方面来分析这个字。从字形上看，“鉴”字由“氵”和“金”组成，符合谜语的描述。从字义上讲，“鉴”字有“照见”、“观察”的意思，可以引申为“检查”、“”等含义，这也与谜语中的“三点水加一个金”相呼应。
通过解析谜语中的线索，结合汉字的字形和字义，我们可以确定这个字是“鉴”。