材料准备：
1. 细砂糖（最好是无色透明的）
2. 水
3. 微波炉
4. 耐热容器
5. 搅拌棒或木勺
6. 防热手套（可选）
7. 小碗和勺子（用于测量和混合）
步骤详解：
1. 准备糖浆
– 将细砂糖倒入一个耐热容器中。
– 慢慢加入等量的水，边加边搅拌，直到糖完全溶解。
– 将混合物转移到微波炉安全的容器中，并使用微波炉高火加热约1分钟，或者直到糖浆变得非常热但不沸腾。
2. 冷却糖浆
– 关闭微波炉，让糖浆自然冷却至室温。
– 在冷却过程中，可以准备另一个容器，倒入一些水，以防糖浆溅出。
3. 制作棉花糖
– 当糖浆冷却后，将其倒入一个耐高容器中。
– 用搅拌棒或木勺快速搅拌，使糖浆开始变稠。
– 继续搅拌，直到糖浆变得非常，几乎变成膏状。
4. 成型与冷却
– 将糖浆倒入一个平底的盘子上，用铲子或刮刀摊开成一层薄薄的糖浆。
– 等待糖浆稍微冷却，但仍然保持流动性时，迅速将其卷起形成圆形或任何你喜欢的形状。
– 将卷好的棉花糖放在通风的地方，让它自然冷却并干燥。
5. 享用
– 当棉花糖完全冷却并且表面干燥后，就可以享用了。
注意事项：
1. 确保使用的容器是耐高，以避免烫伤。
2. 在操作过程中要戴好防热手套，避免直接接触热糖浆。
3. 如果喜欢更细腻的口感，可以将糖浆稍微冷却后再进行下一步。
4. 制作过程中要保持耐心，因为这个过程可能需要几分钟时间。
通过以上步骤，你就可以在家中轻松制作出美味的棉花糖了。享受你的甜蜜负担吧！