材料准备：
1. 新鲜红薯（建议选择甜度适中的品种）
2. 橄榄油或食用油
3. 盐（可选）
4. 黑胡椒（可选）
5. 其他香料（如迷迭香、百里香等，根据个人口味添加）
6. 可选：蜂蜜或枫糖浆增加甜味
制作步骤：
1. 预热空气炸锅：将空气炸锅预热至大约180c（350f）。
2. 准备红薯：将红薯洗净，用刀在红薯表面轻轻划几道口子，这样有助于热气释放，使红薯内部熟透。
3. 刷油和调味：在红薯表皮上均匀涂抹一层橄榄油或食用油，并撒上适量的盐和黑胡椒。如果喜欢，可以加入一些切碎的香草提味。
4. 烘烤：将红薯放入预热好的空气炸锅中，根据红薯的大小和厚度，烘烤时间大约为20-30分钟。期间可以翻面一次以确保均匀受热。
5. 检查熟度：使用牙签插入红薯中心，如果拔出时没有明显水分，即表示红薯已经烤熟。
6. 装盘：将烤好的红薯取出，稍微冷却后即可切片食用。
7. 搭配酱料：可以根据个人喜好，搭配一些简单的酱料，如酸奶、蜂蜜、枫糖浆等，增加风味。
小贴士：
1. 为了确保红薯完全熟透，可以在烤箱中先烤一下，再转移到空气炸锅中继续烘烤。
2. 烤制过程中注意观察，避免过度烤焦。
3. 如果想要更健康的选择，可以选择无皮的红薯或者使用微波炉烘烤代替空气炸锅。
空气炸锅烤红薯不仅美味，还非常便捷，是忙碌生活中的一个理想选择。享受这个既简单又健康的美食吧！