家常炒粉条是一种简单又美味的家常菜，它的做法虽然简单，但味道却非常棒。下面是一个超简单的家常炒粉条的做法：
材料：
1. 干粉条（红薯粉条或者绿豆粉条）适量
2. 猪肉或鸡肉（根据个人喜好选择）100克
3. 青红椒各半个
4. 大蒜几瓣
5. 姜一小块
6. 葱一根
7. 酱油、盐、胡椒粉、料酒、淀粉（用于腌肉和勾芡）适量
8. 食用油适量
9. 清水少许
做法：
1. 准备材料：将干粉条提前用温水泡发至软，然后捞出沥干水分备用。猪肉切成薄片，用酱油、料酒、胡椒粉和淀粉腌制10分钟。青红椒洗净去籽切丝，大蒜切片，姜切末，葱切花。
2. 炒肉：锅中倒入适量油，油热后放入腌制好的肉片，快速翻炒至变色，盛出备用。
3. 炒香料：锅中留底油，加入蒜片和姜末爆香。
4. 炒粉条：将泡发好的粉条放入锅中，加入适量清水，中小火煮至粉条，期间可以加入一点酱油调色。
5. 调味：待粉条快熟时，加入青红椒丝继续翻炒均匀。
6. 回锅肉：将之前炒好的肉片倒回锅中，与粉条一起快速翻炒。
7. 调味：根据个人口味加入适量的盐和胡椒粉进行调味，如果喜欢可以加入少许鸡精或味精提鲜。
8. 勾芡：根据需要可以加入少量水淀粉勾芡，使菜肴。
9. 出锅：撒上葱花，翻炒均匀后即可出锅装盘。
这样一道简单又美味的家常炒粉条就完成了！它不仅口感丰富，而且营养丰富，是一道非常适合家庭聚餐的美食。