秘制炸串浓香酱配方揭秘：选用优质利民蒜蓉辣椒酱200克为基底，混合纯正芝麻酱200克，搭配传统甜面酱150克，再加入香其酱250克，融入东古一品鲜酱油的独特风味100克，以及蚝油的鲜美之味100克。加入香味宝加持200克，以及麻辣鲜和五香粉各100克，点缀少许白胡椒粉和鸡精，白糖则用来平衡甜味。
制作料油配方时，将一斤鸡油与70克大葱、20克生姜的香气完美结合，再加入八角、花椒、桂皮等多种香料和香叶、白芷等增味剂。白芷建议使用四片。
独家炸串油香酱秘方分享：以二斤色拉油为基础，添加辣椒粉与孜然粉的辛辣味，融合白芝麻的香气。适量加入盐、鸡粉等调味品，同时添加五香粉与咖喱粉增加层次，白糖的微甜与蚝油、白胡椒粉等鲜香的调味品相得益彰。
五香粉独特配方大公开：采用八角、小茴香等多种香料精细配制，总量恰到好处，使五香味道浓郁独特。
蒜香炸串酱独家秘方分享：以利民蒜蓉辣酱为主味，加入蚝油、白胡椒粉等调味品，并用白糖和凤求麦鸡粉提升口感。同时添加上色辣椒粉、3a粉等特殊调料，最后用生粉勾芡，使口感更加丰富多样。
万能脆炸糊制作方法：以面粉和生粉为主，添加泡打粉和吉士粉，为外层增添酥脆感。清水的用量精确到克，确保炸糊均匀酥脆。
撒料独特配方大解密：将熟芝麻、孜然粉、鸡粉等调料混合，添加十三香和其他适量调味品如白糖和盐等。这个独特的撒料配方让炸串口感更加丰富多样。最后感谢大家的关注与支持，希望大家喜欢。