近期，黄桃罐头成为热销产品之后，电解质饮料也受到了广大消费者的极大关注。在许多电商平台上，众多品牌的电解质饮料已经显示缺货状态。针对这一现象，专家提醒消费者，在大量流汗或严重脱水的情况下可以适当补充电解质，但需理性购买，家庭也可自制补充电解质的饮品。
贺女士最近遭遇了高烧、呕吐和腹泻的困扰。在朋友的建议下，她打算购买一些电解质饮料以补充身体所需。她在各大电商平台上搜索后发现，许多品牌的电解质饮料已经售罄。同样，马先生看到相关推荐后，也急忙到附近的便利店购买，成功将货架上的最后几瓶收入囊中。
在淘宝、京东等电商平台上搜索，发现如宝矿力水特、外星人电解质水等产品大部分都处于无货状态。一些客服表示，由于订单暴增，目前电解质饮料均为预售，发货时间不确定。
那么，电解质饮料具体有何作用呢？何时需要补充电解质？对此，农业大学食品学院的范志红副教授表示，电解质是维持身体正常功能的重要元素，包括钾、钠、氯、钙、镁等。在大量出汗或严重呕吐腹泻的情况下，需要注意补充电解质和水份。
范志红副教授提醒消费者，虽然可以补充电解质饮料，但不必非得购买市面上的产品。家庭就可自制补充电解质的食物，例如加盐的番茄汤、青菜汤等，既能补充水分又能补充钾、钠元素。她还强调，在日常饮食良好的情况下，不需要刻意饮用电解质饮料。过度补充电解质可能会对身体造成负担，特别是对一些有特殊疾病的人群来说，更需要注意。
消费者在选购电解质饮料时应理性对待，根据自身情况适量补充电解质，不必盲目跟风抢购。（北京日报客户端）