久违的美食面条之旅,今天终于迎来了久违的阳光,我决定挑战一道家常却又不失风味的面条——番茄肉酱拌面。这碗面条虽然制作步骤稍微繁琐一些,但相信我,它的味道绝对值得你付出。
番茄肉酱拌面,美味与营养并存,适合每一个热爱美食的人。接下来,让我们一起解锁这碗面的制作方法吧。
所需食材:肉末、面条、洋葱、西红柿、黑胡椒粉、番茄酱等。准备好了吗?我们一起开始吧!
1. 将西红柿切成细碎,尽量切得越碎越好,让它们的味道更容易释放出来。
2. 接着,将洋葱切成小丁,同样越小越好,洋葱的香气将为我们的肉酱增添更多风味。
3. 在沸水中煮面条,当面条煮熟后,捞出沥干水分。
4. 起锅烧热油,放入肉末进行翻炒,让肉末散发出香气。
5. 接着,将切好的西红柿丁放入锅中,与肉末一起翻炒,让它们的味道充分融合。
6. 然后,加入切好的洋葱丁,继续翻炒,让洋葱的香气渗入到肉酱中。
7. 接下来,加入适量的番茄酱,让肉酱的味道更加浓郁。
8. 撒入一些黑胡椒粉,为肉酱增添一些辣味和香气。
9. 加入适量的盐巴调味。
将制作好的番茄肉酱浇在煮好的面条上,一碗色香味俱佳的番茄肉酱拌面就完成了。快拿起筷子,享受这美味佳肴吧!