煮出香甜软糯的玉米，除了选择新鲜的玉米外，还需要掌握一些小窍门，煮的时间也是关键之一。下面为大家介绍如何煮出美味的玉米，以及煮玉米的最佳时间。
煮玉米前的准备
选购新鲜的玉米非常重要。新鲜的玉米口感更好，更香甜。在挑选玉米时，可以选择表皮饱满、颜色鲜艳、无虫洞的玉米。
煮玉米前需要将玉米的外皮和须去除，但不要全部剥光，留下几层内皮和玉米须，这样可以让玉米在煮的过程中保持原有的香味和营养。
煮玉米的小窍门
1. 用冷水煮：将准备好的玉米放入锅中，加入冷水，水量要没过玉米。用冷水煮可以让玉米逐渐升温，保持均匀的煮熟程度，同时也可以让玉米的口感更加软糯。
2. 加入调料：为了增加玉米的口感和香味，可以在水中加入一些盐或者牛奶。盐可以突出玉米的甜味，而牛奶则能让玉米更加香浓。
3. 注意火候：火候也是煮玉米的关键。先用大火将水煮沸，然后转为中小火继续煮，这样可以确保玉米煮熟透，同时避免煮烂。
煮玉米的最佳时间
煮玉米的时间因玉米的品种和新鲜程度而异。中等大小的鲜玉米，用水煮的方式，大约需要煮20-30分钟。可以通过轻轻捏一下玉米粒来检查是否煮熟，如果玉米粒变得柔软，没有硬心，就说明已经煮熟了。
如果是老一些的玉米或者冷冻的玉米，煮的时间可能需要更长一些。建议根据实际情况适当调整煮的时间。
其他注意事项
1. 煮好的玉米建议不要长时间浸泡在水中，否则会影响口感。
2. 煮熟的玉米建议立即食用，以保证最佳的口感和营养。
3. 如果希望为玉米增加一些风味，可以在煮熟后涂抹一些融化的黄油或者自己喜欢的酱料。
要煮出香甜软糯的玉米，除了掌握上述小窍门外，煮的时间也是非常重要的。适当的煮玉时间可以确保玉米煮熟透，同时保持其原有的香味和口感。希望以上内容能帮助大家煮出美味的玉米，让大家享受美食的乐趣。