1. 刀具套装 – 一套锋利、耐用的厨刀是厨房必备的基础工具。
2. 砧板 – 至少两个，一个用于生食，另一个用于熟食。
3. 锅具 – 不粘锅、炒锅、汤锅、平底锅等，根据需要选择。
4. 量杯和量勺 – 精确测量食材。
5. 漏勺和蒸篮 – 用于蒸食物和过滤液体。
6. 微波炉适用容器 – 用于加热或解冻食物。
7. 烤箱手套 – 保护手部免受高温伤害。
8. 烘焙纸 – 用于包裹食物以便于烘烤。
9. 保鲜膜 – 用于密封食物，保持新鲜。
10. 开瓶器 – 方便开启瓶装饮料。
11. 调味瓶 – 存放各种调料，方便使用。
12. 削皮器 – 快速去除水果皮。
13. 搅拌碗 – 用于混合食材。
14. 漏斗 – 用于过滤液体或倒入小锅中。
15. 食品夹子 – 用于夹取和操作食物。
16. 烤盘 – 用于烘烤面包、蛋糕等。
17. 煎锅 – 用于煎炸食物。
18. 锅铲 – 用于和搅拌食物。
19. 滤网 – 用于过滤汤汁或酱料。
20. 清洁刷 – 用于清洗厨具和餐具。
21. 砧板清洁剂 – 保持砧板的卫生。
22. 冰箱收纳盒 – 整理冰箱，保持整洁。
23. 冷藏袋 – 用于保存剩菜剩饭。
24. 厨房计时器 – 控制烹饪时间。
25. 温度计 – 测量食物的温度。
26. 厨房纸巾 – 擦拭台面和设备。
27. 垃圾袋 – 处理厨余垃圾。
28. 厨房秤 – 准确称量食材。
29. 刀具磨刀石 – 保持刀具锋利。
30. 防烫手套 – 保护手部免受热源伤害。
31. 厨房毛巾 – 擦拭油腻的厨具。
32. 塑料垃圾袋 – 用于收集厨房垃圾。
33. 厨房储物架 – 存放常用物品。
34. 防滑垫 – 防止厨房工作台滑动。
35. 厨房标签 – 标记食材和日期。
36. 多功能切菜板 – 一块多用途的切割板。
37. 硅胶垫 – 用于放置和固定食材。
38. 厨房计时器 – 控制烹饪时间。
39. 温度计 – 测量食物的温度。
40. 厨房纸巾 – 擦拭台面和设备。
41. 垃圾袋 – 处理厨余垃圾。
42. 厨房秤 – 准确称量食材。
43. 刀具磨刀石 – 保持刀具锋利。
44. 防烫手套 – 保护手部免受热源伤害。
45. 厨房毛巾 – 擦拭油腻的厨具。
46. 塑料垃圾袋 – 用于收集厨房垃圾。
47. 厨房储物架 – 存放常用物品。
48. 防滑垫 – 防止厨房工作台滑动。
49. 厨房标签 – 标记食材和日期。
50. 多功能切菜板 – 一块多用途的切割板。
这些建议可以帮助你从零开始，逐步建立起自己的厨房工具和设备库。随着经验的积累，你可能还会发现更多对你有用的工具。最重要的是，享受烹饪的过程，并不断尝试新的食谱和技术来丰富你的厨房生活！