农村常见的50种野花野草,让你认识更多大自然的美妙植物

作者:席小艾

摄影:席小艾

精彩内容即将呈现,随着春天的脚步临近,许多朋友开始询问身边常见的野生植物究竟为何种,因此我决定精心策划一期关于野花野草的专题,为大家带来详尽的科普。本次整理涵盖了二十种广为人知的野生植物,对于热爱植物的朋友们来说,这绝对是一份不容错过的资料。

1. 紫花地丁

紫花地丁属于堇菜科的堇菜属,是一种极具适应性的小型野生植物。作为多年生草本,它半耐荫且繁殖简便。紫花地丁的盛开期早且集中,通常在三月便能欣赏到它的花朵,植株低矮,若不仔细观察,很难发现它的存在。紫花地丁因其早春返青、观赏价值高以及强大的适应性而备受青睐,常通过种子进行繁殖,同时也是我在植物设计中常用于耐阴品种野花组合中的一员。

2. 泽漆

泽漆是大戟科大戟属的成员,别名为猫眼草。整株植物呈现嫩绿色,其叶与花形态独特,极具观赏性。值得注意的是,大戟科的多数植物含有微毒,因此切勿误食。

3. 阿拉伯婆婆纳

阿拉伯婆婆纳是玄参科婆婆纳属的多年生草本植物,分布极为广泛,常见于田间、路边,是华东地区早春的代表性杂草。其花朵小巧,呈淡蓝色,带有深蓝色条纹。阿拉伯婆婆纳每年经历两次萌发高峰,分别是在春季和秋季。这种植物具有极强的无性繁殖能力,枝干一旦接触土壤便能生根发芽,迅速形成新的植株,因此也被视为一种常见的入侵物种。

4. 碎米荠

碎米荠属于十字花科碎米荠属的一年生小型草本植物,常生长在田边、路旁以及湿润的草地。这种植物的生长方式极具特点,常常一片片地出现,典型的十字花科四瓣花朵。

5. 刻叶紫堇

刻叶紫堇属于罂粟科紫堇属,紫堇属中的多种植物难以区分,我主要能够区分的是刻叶紫堇和夏天无。对于对植物较为敏感的人来说,这两种植物也常常被混淆。它们开花时的形态颇为相似,但仍有专家能够准确区分。刻叶紫堇的花朵呈现紫红色至紫色,总状花序长3-12厘米,花朵繁多,形状略带小喇叭的形态。主要生长在路边或疏林下。

6. 荠菜

荠菜是大家最为熟悉的野菜之一,许多人都尝过“荠菜馄饨”,但对于荠菜的外形却可能不太熟悉。荠菜是一种一、二年生草本植物,起源于东欧,现已在世界各地广泛分布。荠菜不仅营养价值丰富,而且食用方法多样,已经开始被人工栽培作为应季蔬菜,在冬末春初时,我们便能在菜市场买到新鲜的荠菜。

7. 附地菜

附地菜属于紫草科附地菜属,别名为“地胡椒”。这种植物多生长在平原、田间、林缘,是一种一年生草本,植株较为矮小,高度在5~30厘米之间;叶片呈匙形或椭圆形,互生。花朵通常生长在总状花序的一侧,花朵为标准的五瓣淡蓝色,中心为淡黄色。花朵非常小巧,每次观察时都需要蹲下仔细欣赏,这种小巧的美总能让人陶醉,身边若有朋友在,一定会被邀请一同欣赏。

8. 雀舌草

雀舌草属于石竹科繁缕属,分布在北温带地区。常生长在菜园、收割后的稻田中,常与繁缕草、看麦娘等植物一同作为禽畜的饲料。雀舌草的叶片和花朵都非常细小,是一种极具清秀气质的小型植物,充满了文艺气息。

9. 荒野豌豆

荒野豌豆属于豆科野豌豆属,别名为救荒野豌豆、马豆草、野麻碗、大巢菜。这是一种多年生草本植物,根茎匍匐,叶轴顶端卷须发达,是典型的豆科植物,花朵小巧,呈淡紫色。荒野豌豆的全草可用于药用,夏季采收,可晒干或鲜用。根部可以生吃,煮熟后味道更佳。

10. 鼠屈菜

鼠屈菜属于菊科鼠麴草属,原名:鼠麴草,别名为:菠菠草、软雀草、蒿菜、面蒿等,是一种一年生草本植物。最初注意到它是因为其发芽时的叶色为银白色,表面覆盖着一层柔毛,触感非常舒适。后来了解到,在江浙一带,鼠屈菜与艾草一样,是清明时节制作清明团子的一种辅料。

11. 宝盖草

宝盖草属于管状花目唇形科,是一种一年生或二年生的植物。别名为:珍珠莲、接骨草、莲台夏枯草等,具有明显的主干,叶片轮生,开出紫色的管状小花,适应能力强,很容易群生。

12. 石龙芮

石龙芮属于毛茛科毛茛属,别名为清香草、野芹菜、胡椒草、黄爪草。这是一种常见的一年生草本植物,耐阴喜水,常生长在平原湿地或河沟边。花朵为黄色的五瓣小花,光彩熠熠。微风拂过,摇曳生姿。

13. 葎草

葎草属于茜草科拉拉藤属,又称割人藤、拉拉秧(剌剌秧)、拉拉藤(剌剌藤)。这是一种多年生茎蔓草本植物,也是常见的野生植物。葎草的适应能力极强,但普遍不受欢迎,因为其茎和叶柄上布满了细小的倒钩,容易刮伤人。葎草的生长速度较快,很容易以周围的灌木为攀爬对象,影响灌木的光照和生长。

14. 猪殃殃

猪殃殃属于茜草科拉拉藤属,别名为锯锯草。这是一种多枝、蔓生或攀缘状的小型草本植物,常生长在田中、林缘、草地。其识别特征非常明显,具有明显的枝干,小小的叶子围绕枝干一圈。据说猪食用猪殃殃后会生病,因此得名猪殃殃。

15. 灰菜

灰菜属于藜科藜属,是一种一年生草本植物,常生长在田野、荒地,在中国各地均有分布。每年4~5月采收幼苗或嫩茎叶食用。采集嫩茎叶,放入沸水锅中焯过,洗去苦味,可凉拌、热炒制成多种菜肴。记得大学时,运动场边有许多灰菜,我和室友采摘嫩叶,用开水一烫,加入香油和盐,拌好,带去食堂,算是加菜了。还有端午节时,自己在校园采摘艾草,挂在门上,真是调皮啊!

16. 蒲公英

蒲公英属于菊科多年生草本植物,是一种普及性极高的野生植物。其叶片具有锯齿,花朵为黄色,头状花序,种子上有白色冠毛结成的绒球,花开后随风飘散到新的地方,孕育新的生命。蒲公英植物体中含有蒲公英醇、蒲公英素、胆碱等多种健康营养成分,具有利尿、缓泻、利胆等功效。蒲公英同时含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、微量元素及维生素等,营养价值丰富,可生吃、炒食、做汤,是药食兼用的植物。

17. 车前草

车前草属于车前科车前属,是一种一年生或二年生的草本植物。其叶片呈莲座状,平卧;叶片长长的椭圆形,花朵直立生长出小的圆柱形,没有明显花朵。车前草的全草可用于药用,具有利尿、清热、明目之功效。全年均可采收,洗净,鲜用或晒干。

18. 蔊菜

蔊菜属于十字花科一年生草本植物,常生长在路旁、田野。产于华东地区。具有祛痰、止咳的功效,可用于治疗慢性支气管炎。此外,蔊菜还具有降压利尿、凉血止血的功效,可用于治疗头晕脑胀、高血压病、小便热涩不利、尿血、崩中带下等病症。蔊菜不仅具有药用价值,还可以作为蔬菜食用,味道微苦。

19. 通泉草

通泉草属于玄参科通泉草属,别名为:汤湿草、猪胡椒、野田菜,是一种一年生草本植物。常生长在湿润的草坡、沟边、路旁及林缘。通泉草的全草可用于止痛、健胃、解毒消肿。

20. 粘毛卷耳

粘毛卷耳属于石竹科卷耳草属,是一种非常普遍的二年生草本植物,嫩叶可做野菜食用。识别要点主要是枝干直立,遍体密生柔毛;叶匙形,叶对生;适应性强,生长于路旁及草地上,分布在中国南北各地。

除了这些常见的品种,还有一些也很普遍但没有拍到的,比如:蛇莓、老鹳草、繁缕、鬼针草、苦荬菜、泥胡菜、马兰头、活血丹、小巢菜和各种蒿草。都是留心观察都能区分找到的野花野草,在这边就不一一列举啦,有兴趣的小伙伴可以自己再查查!每年的春天都让小艾异常雀跃,春风柔和,阳光温暖,满眼都是自然的生机和色彩。还不赶快沐浴着春天的和风和家人朋友踏青去吧!

点击下图,就是这个浇水的小娃娃啦

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