春节将至,家家户户都在忙碌着准备年货,迎接远道归来的亲人,共度一个温馨的团圆时光。在琳琅满目的年货中,有一种美食几乎无处不在,那就是传统糕点。它承载着浓厚的文化底蕴,成为南北各地过年不可或缺的佳肴。
谈及糕点,许多人首先想到的是来自西方的精致甜点,如奶油蛋糕、泡芙等。它们外观诱人,口感细腻甜美,虽然美味,但往往含有较高的热量,对老人和小孩的健康不太友好。然而,在中国,同样有着许多历史悠久的传统糕点,它们传承着数百年的制作工艺,风味独特。
这些传统糕点不仅在颜值上胜过西式糕点,在口感和营养价值上更是有过之而无不及。今天,就为大家推荐四款过年前值得购买的传统糕点,它们不仅老少咸宜,味道鲜美,还能在招待客人时增添光彩。
在众多传统糕点中,桂花糕无疑是最具代表性的之一。它拥有三百多年的历史,洁白的糕体散发着淡淡的桂花香和米香,口感清新爽口,老少皆宜。此外,桂花糕还寓意着步步高升、吉祥如意,为节日增添喜庆氛围。
桂花糕的种类繁多,其中温州桂花糕尤为受欢迎。这款桂花糕以白色米糕为基底,中间夹着由芝麻和花生仁调制而成的馅料,四四方方的形状显得格外精致。打开包装,浓郁的桂花香扑鼻而来,糕体质地柔软,口感细腻扎实,香甜可口却不腻人。更重要的是,它采用传统手工制作,保留了传统糕点的精髓。除了原味,温州桂花糕还有红糖桂花糕和红豆桂花糕两种口味,总有一款能满足你的味蕾。据了解,这款桂花糕销量高达300万+,深受消费者喜爱。
温州桂花糕不仅美味,而且价格实惠。目前正值促销活动,购买一件可立减5元,仅需9.9元即可到手。如果一次性购买3件,还可享受五折优惠,每件仅需7.45元。三种口味任你选择,还在等什么呢?赶紧下单吧!
除了桂花糕,稻香村的糕点也是过年不可错过的传统美食。稻香村的历史可追溯至乾隆三十八年,已有248年悠久历史。据说乾隆皇帝下江南时,对稻香村的糕点赞不绝口,称之为“食中隽品,美味不可多得”,并御题匾额,使其名声远扬。因此,每逢年节,稻香村的糕点都是人们争相购买的对象。
今年,我也尝试了稻香村的新派糕点,与传统的老式糕点相比,新派糕点更加精致小巧,颜值更高。共有9种口味,包括港式杨枝甘露、法式乳酪桂花、桂花酒酿流心等,每一种都独具特色。这些糕点采用精美的礼盒包装,既适合自己享用,也适合作为礼品赠送亲友。口感软糯香甜,味道独特,新派与传统的结合,带来全新的味觉体验。无论是年轻人还是老年人,都能从中找到自己喜欢的口味。
说到糕点,不得不提山西省的特产——太谷饼。太谷饼拥有上百年的历史,因其独特的制作工艺和风味,被誉为“糕点之王”,也是“晋商饮食文化”的重要组成部分。太谷饼以其酥而不碎、香甜可口而闻名,无论是自己食用还是招待客人,都是绝佳的选择。
太谷饼除了原味外,还有南瓜和红枣两种口味。我个人最喜欢红枣味的太谷饼,它散发着浓郁的红枣香气,入口扎实有嚼劲,好吃又饱腹。早上来不及吃饭时,带上一个太谷饼,就能解决一上午的能量需求。此外,太谷饼采用独立包装,方便携带和食用。
最后要介绍的是荷花酥,一种形状酷似荷花的传统糕点。荷花酥层层酥皮包裹着馅料,入口扎实,香甜不腻,让人回味无穷。在下午茶时间,搭配一杯红茶或清茶,品尝荷花酥,别提多惬意了。荷花酥有抹茶、绿豆和香芋三种口味,我最喜欢的还是香芋味,清新回甘,令人陶醉。
以上四款传统糕点,都是过年前值得购买的选择。它们不仅老少咸宜,味道鲜美,还能在招待客人时增添光彩。特别是稻香村和荷花酥,高颜值又好吃,绝对是送礼自用的佳品。还在等什么呢?赶紧选购吧!
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