在这个国庆佳节，我决定在家与孩子一起制作一款他们超级喜爱的零食。众所周知，市售的零食在造型、香气和口感上都令人难以抗拒，而要在家中制作的饼干能够吸引孩子们的目光，确实需要一些特别的创意和技巧。今天，我们选择制作一款以黄油为主料的手工饼干。
首先，造型的选择至关重要。我们可以挑选一些特别可爱的卡通模具，确保制作出的饼干第一眼就充满吸引力。当然，零食的精髓在于其味道，我们这款黄油饼干在出炉前就已经散发出诱人的香气。国庆期间，与孩子一起进行DIY手工饼干制作，不仅香甜酥脆，而且配料简单，制作过程轻松无难度。
沉浸在浓郁的奶香味中，让人不禁陶醉。完成后，将饼干盛放在盘中，满满的幸福感油然而生，难怪孩子们如此喜爱！这款小饼干作为休闲零食简直完美。正值国庆，边享用饼干边观看电视剧，简直是再惬意不过的享受。这是一款深受大人和孩子喜爱的手工零食，味道香甜，只需一口便让人欲罢不能，你也快来尝试一下吧。
【黄油手工饼干】
制作材料：黄油60克、糖粉30克、低筋面粉150克、全蛋液25克
制作步骤：
1、首先将黄油切成小块，置于干净无油无水的深碗中，使其在室温下软化或隔着热水软化，直到用手指可以轻松按压变形即可，注意不要使其完全融化成液体；
2、将软化的黄油筛入糖粉，用刮刀搅拌均匀。然后使用电动打蛋器打至颜色变白且体积有所膨胀；
3、接着分批次加入全蛋液，继续搅打直至完全吸收，每次加入前都要确保充分混合均匀；
4、蛋液全部加入并搅打均匀后，再将面粉过筛加入，先用刮刀搅拌至没有干粉；
5、然后用手将面糊按压成一个不粘手的面团，用保鲜袋密封后放入冰箱冷藏大约30分钟；
6、冷藏后取出，用擀面杖擀成大约2-3毫米厚的面片；
7、使用模具压出所需的造型。如果没有模具，也可以将面团塑形成圆柱体，冷冻20分钟后取出切成薄片；
8、将饼干摆放在铺有油纸的烤盘上，烤箱预热至上下火180度，烤制大约15-20分钟；烤箱温度仅供参考；
9、出炉的饼干香气四溢，香甜酥脆，甜度适中，既不会过于甜腻，又能充分感受到黄油的独特香味，美味至极！
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