生蚝的烹饪时间取决于多种因素，包括生蚝的大小、新鲜度以及您喜欢的烹饪方法。生蚝在煮制过程中需要大约5-10分钟才能完全煮熟。
1. 将生蚝放在一个浅盘中，确保它们不会粘在一起。
2. 在锅中加入足够的水，水量要能覆盖生蚝。
3. 将锅置于炉子上，开中火加热。
4. 当水开始沸腾时，将生蚝放入锅中。
5. 盖上锅盖，让生蚝在沸水中煮5-7分钟，直到它们变得非常饱满和膨胀。
6. 使用筷子或叉子轻轻生蚝壳，如果能够轻松插入且流出的是清澈的液体，那么生蚝就熟了。
请注意，这个时间只是一个大致的指导，因为不同品种的生蚝大小和肉质可能会影响烹饪时间。如果您喜欢生吃或者喜欢更嫩的口感，可能需要减少烹饪时间。
如果您更喜欢快速烹饪或者想要尝试其他类型的烹饪方法，比如烤生蚝或者生蚝汤，那么可能需要调整烹饪时间。例如，烤生蚝通常需要提前准备，并在烤箱中烤制10-15分钟，具体时间取决于烤箱的温度和生蚝的大小。
为了确保生蚝的最佳风味，建议您在烹饪前检查生蚝是否已经充分煮熟。您可以用筷子或叉子轻轻生蚝壳，如果能够轻松插入且流出的是清澈的液体，那么生蚝就熟了。