煮饭键，通常指的是一些厨房电器如电饭煲、微波炉等设备上的“蒸”或“煮”功能键。这些功能键设计用来快速烹饪食物，比如蒸鱼、蒸蛋、煮粥等。将煮饭键用于蒸蛋糕可能并不是一个理想的选择，因为蒸蛋糕需要的是温和的热量和足够的水分来帮助面糊膨胀，而煮饭键提供的是高温和直接的热力，这可能会蛋糕的结构，导致蛋糕变得干硬或者不蓬松。
1. 预热：在开始蒸蛋糕之前，确保你的电饭煲已经预热到适当的温度。蒸蛋糕的温度设置在中火左右即可。
2. 使用蒸格：如果电饭煲有蒸格，可以在上面铺上一层烘焙纸或者涂抹一层薄薄的油，这样可以防止蛋糕粘在锅底。
3. 控制时间：由于煮饭键提供的是直接的热力，所以你需要调整蒸的时间，避免过度加热导致蛋糕变干。通常，蒸蛋糕的时间会比煮饭的时间短一些。
4. 观察变化：在蒸的过程中，要经常检查蛋糕的状态，一旦发现蛋糕表面开始变得干燥或者底部出现焦黄的迹象，就要及时停止蒸制。
5. 测试口感：蒸好后，可以用牙签或者叉子轻轻插入蛋糕中心，如果能够轻易拔出，说明蛋糕已经熟透且；如果拔不出来，说明蛋糕还没有完全熟透，需要继续蒸制。
虽然煮饭键可以用来蒸蛋糕，但为了获得最佳的口感和结构，最好还是使用专门的蒸锅或者烤箱来蒸蛋糕。这样可以避免高温对蛋糕结构的，让蛋糕更加美味和健康。