今天，我们将目光投向焦作的美食文化。在“百城百味”的焦作美食榜单中，【博爱丸子汤】尤为引人瞩目。这款博爱人日常生活中的美食，以牛肉为主料，与面混合打碎后制成肉丸，再搭配韭菜、味精、酱油等调料，淋上牛肉汤，四溢。尽管看似简单，但每一口都充满了乡愁的味道。
除了博爱丸子汤，【铁棍山】也是焦作的一大特色。产自河南怀庆府的山被誉为怀山，是中医四大怀之一。其中，铁棍山因其茎带紫红色、质坚如铁而得名。它独特的口感和营养价值让人流连忘返。
还有【武陟砂锅】，河南人爱吃的砂锅之中，武陟砂锅独树一帜。滚烫的砂锅上桌后，泼上热辣椒油，满屋飘香，让人食欲大开。【马村烧鸡】也是焦作马村地区的著名美食，其骨肉软烂，咸香扑鼻，是过节时的热门选择。
【沁阳白丸】也是一道值得尝试的美食。看似鱼丸，实为鸡肉丸子，颜色，软硬适度，富有弹性，做汤或烧煮都鲜美可口。
本次的美食榜单是阳光美食团的吃货团成员们的不完全数据统计，还有许多优质的美食等待大家去探索。如果你有任何关于美食的线索和建议，欢迎在留言区分享。请关注每天中午11:00-12:00的FM104.1《阳光美食团》，解锁更多美食信息。感谢大家的关注和支持，期待与你在美食的旅途中相遇。
编辑：风华绝代的弯弯。图片设计制作：刘娅、叶子。视频制作：光吃不胖的子豪。（注：文中部分图片来自网络，如有侵权请联系我们进行删除。）