周末来临,辅食课堂又开课啦!近期不少宝妈对宝宝的辅食问题感到困惑,特别是面对鸡蛋过敏和宝宝长牙期的挑战。今天,我要为大家推荐一款不含鸡蛋的红薯磨牙棒,非常适合正在长牙的宝宝。
红薯是一种非常优质的食材,适合各个年龄段的人群。它富含蛋白质、淀粉,还含有胡萝卜素和各种维生素。红薯中的膳食纤维有助于肠胃消化,预防宝宝便秘。
红薯自带的甜味使得它成为辅食食材的优选。宝宝在适应米糊后,可以在米糊中添加红薯泥作为辅食。当宝宝长到10-11个月,开始出牙时,可以将红薯制作成红薯脆条,既能缓解宝宝出牙期的不适,又能锻炼抓握和咀嚼能力。
这款红薯脆条不仅适合宝宝,大人也可以当作零食来享用。其口感酥脆香甜,特别是在观看电视剧时,吃上一根,简直享受至极。制作好的红薯脆条可以密封保存,出门时放在包里,既能解馋又能抗饿。
所需食材:
红薯泥125g、食用油30g、面粉100g、芝麻适量
制作步骤:
1. 将红薯上锅蒸熟,压成泥。
2. 在红薯泥中加入食用油和面粉,用筷子搅拌成絮状。
3. 加入黑白芝麻,揉成光滑面团,放入保鲜袋冷藏20分钟。
4. 取出面团,在保鲜袋内塑型,擀成0.3cm厚的薄片。
5. 切成一厘米宽的条状,间隔放置在烤盘上。
6. 预热烤箱至180度,上下火烤20分钟。
7. 烤好后取出,薯条会自动脱落油纸,放在晾网上冷却即可。
烤好的红薯条口感酥脆,如果宝宝食用,可作为磨牙零食,同时也能锻炼抓握能力。无论是送人还是自己吃都非常不错。
这款红薯脆条,不用油炸也不加糖,营养美味,香脆诱人,适合各个年龄段的人群享用。
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