本期导读:面对后时代的身体状况,如何调理成为大众关注的焦点。在这里,我们推荐一种简单有效的食疗方法——冰糖炖雪梨。通过切一切、煮一煮的方式,即可享受清甜可口的雪梨,同时滋阴润肺,缓解咳嗽、化痰。
有些人感染后,会出现咽喉不适、味觉嗅觉减退等问题。除了物治疗,我们还可以通过饮食来加以改善。今天为大家介绍一种非常受欢迎的甜品——冰糖炖雪梨。用雪梨与冰糖慢火炖制,不仅口感清甜,还能生津养胃。
冰糖和雪梨都有止咳的功效,两者结合效果更佳。这道甜品不仅能滋阴润肺,还是一道食疗膳。它具有清热止咳、生津养胃、消痰降火、润嗓子的功效。
下面我们来分享一下这道甜品的详细做法。
【大枣冰糖炖雪梨】
所需材料:梨或雪梨两个、大枣两个、枸杞子十粒左右、糖或糖六七粒。
做法步骤:
1.准备好所需材料。梨的选择很重要,一般用的是雪梨,如果没有雪梨,梨也是不错的选择。将梨洗净,保持梨皮完整,因为梨皮和梨肉同样具有多种好处。在煮梨水时,不需要使用过于甜的糖,因为雪梨本身已经含有足够的糖分,使用糖即可。
2.将梨切成两半,去除梨核,然后切成小块。
3.在锅中加入梨块、冰糖和大枣,加入适量的水,确保水量没过梨块。
4.大火煮沸后转小火,煮半小时至1小时左右,直到梨肉煮至软化。
5.最后加入枸杞子,煮1分钟左右,然后关火。这样,大枣冰糖炖雪梨就完成了。吃梨喝汤,冷热皆可。
小贴士:梨的选择中,雪梨为首选,没有雪梨时梨也是很好的替代。煮梨水时保持梨皮完整,不需要过于甜的冰糖。煮梨水的容器可以选择砂锅或电饭煲,根据个人的喜好来选择即可。通过这道简单的甜品,希望能在后时代为您带来健康的保障。