作为一个热爱DIY和手工的人，自制冰淇淋无疑是一种无与伦比的成就感。如果你觉得自己动手做冰淇淋是一项挑战，那么Waganse推出的Blanche冰淇淋机将为你带来完美的解决方案。这款专为家庭用户设计的软冰淇淋机，让你轻松享受制作冰淇淋的乐趣。
这款冰淇淋机的原理简单，操作起来也十分便捷。你需要将上部的冷却锅放入冰箱冷冻环境中，温度控制在-18℃，并等待8小时，这是冰淇淋成型的关键步骤。设计巧妙的冷却锅上部周围采用塑料材质，即使用手直接接触也不会冻伤，十分安全。
准备好制作冰淇淋的原材料，包括牛奶、鲜奶油和糖。关于搅拌技巧，可能需要一些经验，特别是糖的量（建议按照Blanche冰淇淋机的容量，使用70g的糖）和放入的时机都非常重要。你可以手动搅拌，或者使用搅拌机来操作。
取出冷冻了8小时的冷却锅，将其安装在冰淇淋机上，然后合上带有搅拌装置的透明盖子。接通电源后，打开盖子顶部的开关，冰淇淋机内部的搅拌器就会开始工作。将准备好的原材料倒入冰淇淋机中，等待15-20分钟（根据软硬程度自由控制时间），冰淇淋就可以制作完成了。
制成的冰淇淋可以通过下方的出口打出来，你可以自己准备蛋筒，以超市能买到的那种大小来看，每次制作都可以填充7-8个蛋筒。如果你只想品尝冰淇淋，用杯子等容器装也是没问题的。
除了制作基本款的冰淇淋，你还可以尝试不同的口味。例如，加入巧克力酱制成巧克力冰淇淋，或者将草莓榨成汁，与牛奶和奶油混合制成草莓口味。Waganse建议购买那种冷冻的草莓，这样材料本身就有较低的温度，制作起来更加方便。
Blanche冰淇淋机的清理非常简便，由于其构成简单，需要清理的部分很少。下方冰淇淋的出口可以单独卸下，方便清洗。整机重量仅为3kg，主要分量在冷却锅上，尺寸宽、深、高分别是220x230x430。如果你想在家享受制作冰淇淋的乐趣，那么这款冰淇淋机是一个不错的选择。目前售价为7070日元（约合币364元），可在日本亚马逊站点购买。虽然技术含量不算高，但对于喜欢尝试不同口味冰淇淋的你来说，绝对值得一试。