小学生写动物作文时，家长可以通过以下几种简单方法来辅导孩子：
一、了解动物的基本特征
在写动物作文之前，首先需要了解动物的基本特征，包括动物的形态、习性、生活习性等。家长可以通过书籍、网络、动物园等途径，帮助孩子了解不同动物的特点，让孩子能够更准确地描述动物。
二、观察动物
观察是写作的基础，家长可以带孩子到动物园、公园等地方，让孩子亲自观察动物，了解动物的生活习性。在观察的过程中，家长可以引导孩子注意动物的行为、动作、声音等细节，帮助孩子更好地了解动物。
三、模仿动物的声音和动作
动物的声音和动作是动物的重要特征之一，家长可以引导孩子模仿动物的声音和动作，让孩子更加深入地了解动物。通过模仿，孩子可以更加生动地描述动物，使作文更加有趣。
四、阅读动物类文章
阅读是写作的基础，家长可以引导孩子阅读一些动物类文章，让孩子了解不同动物的特点和习性。在阅读的过程中，家长可以引导孩子注意文章的结构、语言、描写手法等，帮助孩子提高写作水平。
五、提供写作指导
在孩子写作的过程中，家长可以提供一些写作指导，帮助孩子构思文章的结构和思路。家长可以引导孩子从动物的特点、习性、生活习性等方面入手，帮助孩子形成清晰的写作思路。家长还可以引导孩子注意语言的准确性和表达的清晰性，帮助孩子提高写作水平。
六、鼓励孩子多写多练
写作是一个需要不断练习的过程，家长可以鼓励孩子多写多练，让孩子在写作中不断进步。家长可以给孩子提供一些写作题目，让孩子自由发挥，同时也可以对孩子的作文进行点评和指导，帮助孩子不断提高写作水平。
七、激发孩子的写作兴趣
写作需要兴趣的支持，家长可以通过一些有趣的方式激发孩子的写作兴趣。比如，家长可以带孩子参观动物园，让孩子观察动物，然后让孩子写一篇关于动物的作文；或者家长可以给孩子提供一些有趣的动物故事，让孩子自己编写故事，激发孩子的写作兴趣。
家长在辅导孩子写动物作文时，需要了解动物的基本特征，引导孩子观察动物，提供写作指导，并鼓励孩子多写多练。家长还需要激发孩子的写作兴趣，让孩子在写作中不断进步。通过这些方法，家长可以帮助孩子写出一篇生动有趣、语言准确的动物作文。