你是否品尝过泡面？我相信绝大多数朋友都会回答：当然吃过！但你们是否了解如何煮出一碗美味的泡面呢？相声演员雷曾在节目中分享了他煮泡面的独特方法。他煮泡面时，首先会用番茄熬煮出一锅浓郁的番茄汤，然后加入老干妈，再将面饼和蔬菜包加入锅中，最后只需加入酱料包即可完成。你也可以根据自己的口味添加几片新鲜蔬菜。
据说，吃过他煮的泡面的朋友们都赞不绝口，都说美味可口。不仅是吃过的朋友，就连只是听闻此煮面过程的美食爱好者都垂涎三尺。一个人连煮泡面都这么用心，可见他一定是个热爱生活的美食家。
在日常生活中，许多人在煮泡面时总觉得自己煮的泡面味道不佳，但又不知道问题出在哪里。其实，问题的关键在于你的煮法不对。
煮泡面时，最忌讳的便是先放面饼，特别是油炸方便面。如果不注意这个细节，很容易让整碗面充满油分。尽管现在很多方便面声称自己是“非油炸”，但其表面依然有很多油脂，这可能是因为制作过程中使用了大量的起酥油。很多人误以为泡面油腻是因为油料包，其实油料包很无辜。油料包是和面饼分开的，我们可以自行控制油料的用量。但无论如何调整，泡面总是让人感觉油腻。
那么，正确的煮泡面方法是什么呢？应该将面饼放入开水中煮，等面饼稍微后，就可以捞出来。这样像给肉焯水一样，可以有效去除泡面表面的油分。然后将半熟的面放在碗里备用，不需要完全煮熟，因为后面还要再次下锅煮。
接下来，换一锅水，根据需要的汤量来决定加多少水，避免浪费，也不会因为汤太多而冲淡泡面的味道。水煮开后，加入蔬菜包、盐包和油料包煮成面汤。盐和酱料的量不要太多，生产泡面的厂家在准备这些调料时，是为了照顾到不同口味的人的需求。如果你口味偏淡，只需按照你平时的习惯加入适量的盐和酱料即可。
想要丰富口感的话，可以像雷那样加入半个番茄到面汤中，或者切几片黄瓜来减轻泡面的油腻感，也可以加个蛋。这就根据你的口味来决定了。
这样煮出来的泡面，口感清爽、味道适中，绝对比直接加面饼进去煮的泡面好吃。而且，将面饼表面的油分析出，还能减少脂肪的摄入，对健康也有好处。下次煮泡面的时候，一定要试试这个方法，你会发现泡面也可以比以前更好吃。