欢迎各位朋友们，我是你们的“中原美食探店”。如果你对美食怀有热爱，那就快来关注我们吧。美食世界浩如烟海，但在众多佳肴之中，我最钟爱的仍是家常的味道。家常的味道，简单却不简单，它需要精湛的烹饪技巧才能将家常食材烹饪成一道道美味的佳肴。今天我要向大家介绍的是一道家常美食——香菜豆皮。
香菜豆皮是一道家常菜肴，不仅味道极佳，还富含丰富的维生素和蛋白质等营养物质。它的制作过程并不复杂，只需要简单的烹饪步骤就能制作出一道清爽美味的佳肴。接下来，让我来教大家如何制作这道美味的香菜豆皮。
所需食材：豆皮、香菜、桃园建民牛肉耗辣椒、葱姜蒜、蚝油、酱油和盐。
具体做法如下：
我们要把豆皮冲洗干净并去除杂质，沥干水后切成小条。然后，将香菜仔细清洗干净，去除根部和黄叶子等杂质后，将其切碎备用。接下来，处理干净的葱姜蒜也要分别切成相应的配料。然后热锅烧油，加入葱姜蒜炒香，再将豆皮下锅翻炒至断生状态。然后加入适量的酱油翻炒一会后，再加入切好的香菜碎以及桃园建民牛肉耗辣椒、蚝油、酱油和盐等调料，继续翻炒至食材熟透入味即可享用。
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