祝贺一个小男孩的生日,他想要的蛋糕设计是模仿动画片角色光头强的形象。我对这部动画片实在无法产生好感,尽管我家的小家伙也是整天守在电脑前观看。说真的,我觉得这个蛋糕设计简直有些糟糕!但我无奈,因为这是孩子的愿望。
制作步骤如下:
1. 准备一个八寸的蛋糕胚。
2. 将蛋糕胚均匀地分成三份。
3. 去皮并将水果切成小丁。
4. 淡奶油与砂糖混合后打发至六分发,此时的奶油开始变得粘稠并出现轻微纹理,保留约30克备用。
5. 继续打发剩下的奶油至九分发。
6. 在一片蛋糕胚上均匀涂抹适量奶油,然后铺上切好的水果丁,依次铺设在三片蛋糕胚上。
7. 对蛋糕进行抹面处理。
8. 打印出所需的角色图片。
9. 在图片上覆盖一层糯米纸,用巧克力果酱轻轻地勾勒出图案,注意要细致入微,避免糯米纸。
10. 按照图案剪下糯米纸,尽量避免多余部分。将剪好的图案轻轻铺在蛋糕表面。
11. 再次使用巧克力果酱勾勒图案轮廓。
12. 使用先前保留的30克奶油和添加的各种色素进行填色。
13. 调成绿色,用小草裱花嘴进行装饰,再画出大树并添加树叶。
14. 在蛋糕上写上生日快乐的英文祝福,撒上糖珠作为最后的装饰。
唉,虽然完成了这个蛋糕,但我真的不太喜欢这部作品的设计和动画片中的角色。希望孩子会喜欢吧。似乎大家对这类主题都很感兴趣呢……