今年五一假期，重庆市荣昌区的旅游热潮席卷全国。随着大量游客涌入荣昌，除了卤鹅之外，荣昌的特色美食也开始受到广泛关注，其中就包括荣昌铺盖面。在荣昌城里，一家名叫黄二鸡汤铺盖面的门店因为生意火爆，扯面大爷的表情逐渐失控，这一幕被网友拍下并迅速走红。
这位大爷名叫钟碧华，今年60岁，他从大足区来到荣昌支援这家铺盖面门店。五一假期结束后，他回到了大足自家的铺盖面馆。有趣的是，钟大爷在大足自家的铺盖面馆也因此成为了网红门店。5月7日，钟碧华向上游新闻记者讲述了自己走红背后的故事。
荣昌的“扯面大爷”意外走红
尽管五一长假已经过去，位于荣昌区桂花园街的黄二鸡汤铺盖面店依然生意兴隆。许多游客惊奇地发现，即使节后错峰来吃面，仍然需要排队等候。在网络平台上，这家铺盖面店已经荣昌区美食热门榜的第二名。最重要的是，这家店铺诞生了一位新的网红——“荣昌扯面大爷”。
钟大爷因为顾客众多、工作时间长，累得表情失控，这一幕被网友拍成视频发布在社交媒体上，迅速引发关注。网友们戏称钟大爷扯出了“痛苦面具”，并呼吁他注意“加强表情管理”。随着荣昌文旅部门工作人员的关心探望，钟大爷透露了节日期间的工作艰辛。他每天需要扯15盆面，制作一千多碗面，几乎没有休息时间。
钟大爷的辛勤付出得到了回报
许多网民可能不知道的是，“荣昌扯面大爷”并不是这家黄二鸡汤铺盖面面馆的老板或员工。他是从大足过来支援的亲戚。由于连日来生意火爆，人手紧张，钟大爷作为表哥和徒弟前来支援。他的辛勤付出不仅赢得了网友们的赞誉，也使他在大足的家面馆得到了流量红利。
现在，很多游客都纷纷来到大足打卡钟大爷的面馆。他们不仅为了品尝美味的铺盖面，也想亲眼目睹这位“荣昌扯面大爷”扯面的风采。在大足的铺盖面馆也排起了长队，生意十分火爆。网友们纷纷表示支持并呼吁大足文旅部门接住这波流量红利。钟大爷自己也感到十分欣慰能够获得大家的关注和认可他的努力付出也得到了回报家人和亲戚的支持和感激让他倍感温暖。除了自家铺盖面外他还向广大网友推荐了大足的特色美食如大足邮亭鲫鱼、丁家坡洋芋等他认为流量应该与大家共享以实现共赢的局面。对于当下的热度钟大爷和他的家人都保持着淡定的态度他们坚信流量是暂时的而最重要的是坚持做好自己的手艺为客人提供优质的服务和美味的面食。对于未来他们希望能够继续传承和发扬荣昌和大足的特色美食文化让更多的人了解和喜爱这些美食。