生活之中，若失去了烟火气息，人生便成了一段孤独的旅行。夏日炎炎，推荐给你八款家常美味汤品，汤鲜味美不上火，有空就为家人做上几道吧，赶紧收藏起来吧！
香菇鸡汤
食材：三黄鸡、干香菇、生姜、料酒、花椒、枸杞、食盐、食用油。
做法：
1. 选取半只三黄鸡，搭配适量的干香菇，一家人五口人的份量刚好。
2. 将干香菇浸泡开后，仔细冲洗干净。
3. 三黄鸡清洗干净，剁成小块，冷水下锅，加入料酒、生姜和花椒一起焯水，煮出浮沫后捞出清洗，再与生姜一起翻炒两分钟。
4. 将炒好的鸡肉和香菇放入高压锅中，加入三大碗水，选择煲汤功能，一小时后即可享用美味的鸡汤。
5. 开盖后，加入食盐和枸杞，焖上十分钟，最后撒上葱花点缀。这款鸡汤特别鲜美，既营养又滋补。开学后，常给孩子做，补充营养，让身体更强壮。
榨菜肉丝汤
食材：榨菜250克、里脊肉150克。调料：盐、胡椒粉、生抽、葱花少许。
做法：
1. 将榨菜洗净切丝，浸泡后多次清洗，拧干水分。
2. 里脊肉切成丝，加入生抽和淀粉抓拌均匀。
3. 烹饪机中加入少许油和榨菜丝，加水煮五分钟。
4. 加入肉丝和调料调味，继续煮两分钟，出锅后撒上葱花即可。这款汤品也可以尝试用牛里脊肉腌制后制作，别有一番风味。
紫菜蛋花汤
这款紫菜蛋花汤营养丰富，做法简单快捷，全家都喜爱。食材：紫菜1片、鸡蛋2个、虾皮1小把、葱花、香菜。做法：紫菜和虾皮浸泡后捞出，打散鸡蛋备用。锅中加水煮开后，加入虾皮和紫菜，再淋入蛋液，边倒边搅拌。调味后撒上葱花和香菜即可。
黄豆苦瓜排骨汤
这款苦瓜汤加入排骨和黄豆同煮，黄豆的甘甜让整碗汤更加美味。食材：排骨、苦瓜、黄豆、盐、姜。做法：黄豆浸泡备用，苦瓜去瓤切块，排骨焯水后备用。将所有食材放入锅中加水煮开，转小火煲半小时后再加入苦瓜继续煲20分钟。最后加盐调味即可享用。甘甜中带苦，清爽不油腻的汤品是夏日消暑的好选择。
枸杞叶肉丝汤
用料：枸杞叶、猪肉、枸杞、盐、油。做法：摘好枸杞叶并洗净备用，枸杞用温水浸泡后沥干水待用。将瘦肉切成细条腌制后焯水备用。将枸杞叶和瘦肉放入水中煮开后加入适量盐和油调味即可。最后放入泡好的枸杞再滚半分钟即可享用这道消暑解热的枸杞叶肉丝汤。
绿豆薏米百合汤
食材：绿豆、薏米、百合干等。做法：将食材混合浸泡后加水煲汤至绿豆开花薏米绵软时加入百合继续煮约半小时左右时间即可最后加冰糖调味焖煮后即可享用清凉解暑的绿豆薏米百合汤冷藏后口感更佳哦！ 番茄酸辣汤 食材包括番茄、豆腐等配菜以及调料等 。做法：将食材洗净切好炒出番茄汁后加水和配菜煮开调味后淋入水淀粉和蛋液最后撒上香菜即可享用美味的番茄酸辣汤 。 冬瓜肉丸汤 做法包括准备冬瓜和肉沫等食材将肉沫揉成肉丸后下锅中煮熟最后加入调料和葱花即可享用清香扑鼻口感鲜美的冬瓜肉丸汤 。这些家常汤品不仅美味营养还能消暑解热为家人带来温馨与关爱 。