1. 盐水浸泡法：将生姜放入一个干净的容器中，加入足够的清水，然后加入适量的食盐，搅拌均匀，使生姜完全浸泡在盐水中。这种方法可以延长生姜的保鲜期，因为盐水可以抑制细菌的生长和繁殖。将容器放在阴凉通风的地方，每天更换一次盐水，可以保持生姜的新鲜度。
2. 泥土埋藏法：如果家中有泥土，可以将生姜埋在泥土中，泥土的保湿和保湿性能可以延长生姜的保鲜期。将生姜埋在泥土中，注意不要让生姜在空气中，这样可以减少生姜的水分流失和氧化。
3. 纸巾包裹法：将生姜放在纸巾上，然后用纸巾包裹起来，将包裹好的生姜放在阴凉通风的地方。这种方法可以吸收生姜表面多余的水分，保持生姜的干燥，从而延长生姜的保鲜期。
4. 沙子埋藏法：将生姜埋在沙子中，沙子的保湿性能可以保持生姜的湿度，从而延长生姜的保鲜期。将生姜埋在沙子中，注意不要让生姜在空气中，这样可以减少生姜的水分流失和氧化。
5. 冷藏法：将生姜放入保鲜袋中，然后放入冰箱的蔬菜保鲜室中。这种方法可以减缓生姜的新陈代谢，从而延长生姜的保鲜期。但是需要注意的是，生姜在冷藏过程中容易失去水分，因此需要及时检查并补充水分。
以上几种方法都可以让新鲜姜保存更久，具体选择哪种方法可以根据实际情况和个人喜好来决定。无论选择哪种方法，都需要注意以下几点：
1. 生姜要放在阴凉通风的地方，避免阳光直射和高温环境。
2. 生姜要保持干燥，避免受潮和发霉。
3. 生姜要定期检查，如有变质或发霉要及时处理。
4. 生姜在保存过程中要避免与其他食品接触，以免相互污染。
除了以上几种方法，还有一些小技巧可以让生姜保存更久。例如，在保存前可以将生姜表面的泥土和杂质清洗干净，然后用纸巾擦干水分，这样可以减少生姜表面的细菌生长。可以将生姜放在竹篮或网兜中，避免直接接触容器底部，这样可以增加通风，减少生姜的受潮和发霉。
让新鲜姜保存更久需要注意细节，选择适合自己的方法，并遵循正确的保存方法。通过这些小技巧，可以让生姜保持新鲜，延长保鲜期，为家庭带来更好的健康保障。