过年三薪工资具体是农历正月初一、农历正月初二以及农历正月初三。根据《国劳动法》以及《办公厅关于部分公民放假有关工资问题的通知》规定，在这三天法定节假日期间，用人单位应当依法支付劳动者不低于劳动合同规定的工资标准的百分之三百的工资报酬。
具体来说，用人单位在这三排劳动者工作的，应支付不低于劳动者本人日或小时工资的300%支付加班工资。需要注意的是，如果劳动者本人要求补休的，用人单位可以安排补休而不支付加班工资。
对于除夕是否属于法定节假日，目前法律并没有明确规定。除夕加班是否享受三倍工资，应当依据用人单位的规章制度确定。如果用人单位安排劳动者在除夕工作，且规章制度中有相关规定，那么劳动者在除夕加班可以享有三倍工资。
值得注意的是，尽管在春节期间，劳动者享有三薪工资的，但这并不意味着用人单位可以随意安排加班。根据《国劳动法》规定，用人单位由于生产经营需要，经与工会和劳动者协商后可以延长工作时间，一般每日不得超过三小时；因特殊原因需要延长工作时间的，在保障劳动者身体健康的条件下延长工作时间每日不得超过三小时，但是每月不得超过三十六小时。
用人单位在春节期间安排劳动者加班时，应当遵守关于延长工作时间的上限规定，确保劳动者的身体健康和合法权益。
需要提醒的是，劳动者在春节期间享有三倍工资的权益，但这并不意味着用人单位可以随意削减或克扣劳动者的其他福利待遇。用人单位应当遵守关于工资支付、福利待遇等方面的规定，确保劳动者的合法权益得到保障。
过年三薪工资具体是农历正月初一、农历正月初二以及农历正月初三。劳动者在享受三倍工资的也应当注意自己的权益保障，了解相关法律法规，确保自己的合法权益得到维护。用人单位也应当遵守法律法规，合理安排劳动者的工作时间和福利待遇，共同维护良好的劳动关系。