想要辨别脸上是胖还是水肿，其实是有一些方法的。我们可以从手感上进行初步判断。水肿的脸部皮肤通常触感紧绷，按压时会有凹陷，且需要一段时间才能恢复。而肥胖的脸部皮肤则相对松弛，按压后不会留下明显的凹陷。
我们可以从脸部形状和轮廓来观察。水肿的脸部通常呈现出较为圆润的形状，脸部轮廓模糊，尤其是眼睑和脸颊部分可能显得特别肿胀。而肥胖的脸部则可能呈现出较为宽大的形状，脸部轮廓较为清晰，但也可能因为脂肪堆积而显得圆润。
我们还可以从生活习惯和身体状况来辅助判断。水肿通常与水分代谢不良有关，可能与饮食过咸、睡眠不足、压力过大等因素有关。而肥胖则与饮食习惯、缺乏运动等生活习惯有关。如果你最近饮食不规律，摄入过多的盐分或者水分，或者睡眠质量不佳，那么脸部水肿的可能性就比较大。
如果你仍然无法确定自己脸部是胖还是水肿，可以考虑到医院进行一些检查。医生可以通过触诊和观察来给出更准确的判断，并给出相应的建议和治疗方案。
辨别脸上是胖还是水肿需要综合考虑手感、脸部形状和轮廓、生活习惯和身体状况等多个方面。如果你对自己的脸部状况有所疑虑，建议咨询医生或专业人士，以获得更准确的判断和建议。
除了以上提到的方法，我们还可以从以下几个方面来辅助判断：
1. 观察眼睛：水肿时，眼睛可能会显得特别肿胀，眼皮也可能变得紧绷。而肥胖时，眼睛周围可能会有脂肪堆积，但通常不会显得特别肿胀。
2. 检查面部皮肤：水肿时，面部皮肤可能会显得较为紧绷，有时还会出现细小的纹路。而肥胖时，面部皮肤可能会显得较为松弛，毛孔也可能较为。
3. 注意身体其他症状：除了脸部，水肿还可能伴随着其他症状，如体重增加、尿量减少、下肢水肿等。而肥胖则通常只是体重增加，没有其他明显的症状。
辨别脸上是胖还是水肿需要多方面的观察和判断。如果你有任何疑虑，建议咨询医生或专业人士，以获得更准确的判断和建议。保持良好的生活习惯和饮食习惯，也有助于改善脸部状况，保持健康的身体状态。