以下是新手也能轻松学会的烤箱面包做法，让你在家就能做出香喷喷的面包。
材料准备
准备好所需的材料：高筋面粉、酵母、温水、盐、糖、鸡蛋、牛奶、黄油或植物油。确保所有材料都齐全，就可以开始制作面包了。
制作步骤
1. 将适量的高筋面粉倒入一个大碗中，加入一小袋酵母。注意，酵母要与面粉混合均匀，避免结块。
2. 在另一个碗中，将温水、鸡蛋、牛奶、盐和糖混合在一起，搅拌均匀。然后，将这个液体混合物倒入面粉和酵母的碗中。
3. 开始搅拌面团，直到它变得柔软并具有一定的弹性。接着，加入适量的黄油或植物油，继续搅拌直至面团光滑。
4. 将面团放在一个涂有少量油的碗中，用湿布覆盖住碗口，然后将面团放置在温暖的地方进行发酵，大约需要1-2小时，直到面团发酵至原来的两倍大小。
5. 发酵完成后，将面团取出并放置在烤盘上，用手或擀面杖将其整理成面包的形状。
6. 使用锋利的刀片在面包表面划出一些斜线或图案，这样可以使面包在烘烤过程中膨更好。
7. 将面包放入预热好的烤箱中，设置适当的温度（一般为180-200摄氏度）进行烘烤。根据面包的大小和烤箱的性能，烘烤时间会有所不同，通常需要20到30分钟。
8. 烘烤完成后，取出面包并放置在烤网上冷却。当面包完全冷却后，可以进行切片或食用。
注意事项
1. 确保烤箱预热至适当的温度，这样烘烤出来的面包才会更加均匀和美味。
2. 发酵的时间和温度要掌握好，以确保面团发酵充分。
3. 在整理面包形状时，要注意力度和技巧，避免面团的内部结构。
4. 烘烤过程中要注意观察面包的颜色和状态，避免烘烤过度或不足。
面包的保存与食用
制作好的面包可以放置在密封容器中保存，以保持其口感和湿度。如果需要长时间保存，可以将其放入冷冻室。食用前，可以将面包稍微加热一下，使其恢复口感。
拓展建议
在掌握基本做法后，你可以尝试添加不同的配料和口味，如干果、芝士、巧克力等，制作出不同风味的面包。还可以尝试制作不同形状的面包，如圆形、心形等，增加制作的趣味性。
通过以上的步骤和注意事项，新手也能轻松学会制作烤箱面包。在家就能做出香喷喷的面包，享受烘焙的乐趣吧！