芋头作为一种营养丰富、口感独特的食材，深受广大群众的喜爱。今天，我将为大家揭秘超全芋头做法，分享好吃到舔盘的秘诀，让您在享受美食的也能感受到烹饪的乐趣。
香芋蒸肉
芋头与五花肉的结合，口感鲜美，营养丰富。将五花肉切成薄片，用料酒、生抽、葱姜腌制片刻。再将芋头洗净，去皮切块。将肉片平铺于盘中，撒上芋头块，然后放入蒸锅蒸制。约蒸制30分钟左右，待芋头软糯、肉质鲜嫩时即可出锅。
芋头炖排骨
芋头炖排骨是一道家常菜，口感鲜美，汤汁浓郁。先将排骨焯水去血水，然后放入砂锅，加入姜片、料酒炖煮。待排骨炖至七成熟时，加入芋头继续炖制。最后加入盐、鸡精等调料，炖至汤汁浓郁、芋头软糯即可。
芋头烧鸡翅
芋头烧鸡翅是一道色香味俱佳的菜肴。先将鸡翅焯水去血水，用油煎至两面金黄。然后加入切好的芋头块，翻炒均匀。接着加入适量的水、酱油、白糖、姜片、葱段等调料，烧制至鸡翅熟透、芋头软糯。
芋头丸子
芋头丸子是一道美味的小吃，制作简单。先将芋头蒸熟，压成泥状。加入适量的淀粉、白糖，搅拌均匀。然后搓成丸子状，放入热水中煮熟。最后捞出沥干水分，可搭配自己喜欢的酱料食用。
芋头糕
芋头糕是一种传统的糕点，口感软糯香甜。将芋头蒸熟后压成泥状，加入糯米粉、白糖搅拌均匀。然后将芋泥倒入蒸锅中，铺平表面，蒸熟即可。
芋头炖鸡汤
芋头炖鸡汤是一道营养丰富的家常菜。先将鸡肉焯水去血水，然后放入砂锅，加入姜片、料酒炖煮。待鸡肉炖至七成熟时，加入芋头继续炖制。最后加入盐等调料，炖至汤汁浓郁、鸡肉鲜嫩、芋头软糯。
炸芋头片
炸芋头片是一种简单易做的小吃。将芋头切成薄片，用油煎至两面金黄。煎熟后撒上适量的盐、胡椒粉等调料，口感香脆可口。
以上就是几种芋头的做法，每一种都有其独特的口感和风味。无论是蒸、炖、烧、炸，都能将芋头的美味发挥得淋漓尽致。希望这些做法能为您的餐桌增添一道亮丽的风景，让您在享受美食的也能感受到烹饪的乐趣。好吃到舔盘的秘诀就在于用心烹饪，祝您烹饪愉快！