晚上狂炫500克菠萝是否能导致体重增加以及具体能胖多少肉，这个问题的答案并不是绝对的，它受到多种因素的影响。
要明确的是，菠萝本身是一种低热量水果，含有丰富的水分、纤维和少量糖分。它本身不会导致体重的明显增加。而且，菠萝中的纤维有助于消化和维持饱腹感，对控制体重有一定帮助。
任何事情都有例外。如果你在晚上摄入大量菠萝，尤其是大量新鲜菠萝并且没有其他食物的摄入限制，那么有可能摄入额外的糖分和热量，这些额外的热量如果未通过其他方式消耗掉，就有可能转化为脂肪储存起来，从而导致体重的增加。但具体能增加多少体重，与个人的体质、基础代谢率、日常活动量等因素有关，无法给出一个确切的数字。
还要考虑摄入菠萝的时间。如果在晚餐后的一段时间内摄入大量菠萝，由于晚上的新陈代谢相对较慢，摄入的热量更有可能被储存为脂肪。但如果是在晚餐前或者替代部分晚餐摄入菠萝，则可能对体重的影响较小。
虽然菠萝是一种健康的水果，但也不建议一次性摄入过多。为了保持健康的体重，应该保持饮食的均衡和适量运动。如果你担心体重问题，建议注意以下几点：
1. 控制摄入量：即使是健康食品，也要适量摄入。
2. 均衡饮食：保证摄入足够的营养，避免单一食物的过度摄入。
3. 增加运动：通过运动消耗多余的热量，有助于维持健康体重。
4. 注意总体热量摄入：关注每日总热量摄入与消耗的平衡。
如果你对自己的体重管理有较高要求，或者有任何关于饮食和运动的疑问，建议咨询专业的营养师或医生，以获取更加个性化和专业的建议。
晚上狂炫500克菠萝是否能导致体重明显增加取决于多种因素，无法给出一个确切的答案。为了保持健康体重，应该注意饮食的均衡和适量运动。