“请问是一个鸡蛋还是两个鸡蛋？”“要两个鸡蛋”“需要加些果子吗？”“要一些”“放葱花和辣椒吗？”“只要葱花，不要辣椒。”这一系列看似随意的问答，其实暗藏着一种独属于煎饼果子的神秘交流方式。尽管只是简单的几个字，但聪明的食客们凭借“果子”这个关键词，就能瞬间猜出这是何种美味。没错，它正是那家让人欲罢不能的“哟哟切克闹煎饼果子来一套”的煎饼果子摊！
说起郑州的煎饼果子摊，数量众多，但你是否见过那些坚持不设外卖、无论酱料还是配料都摆放得一丝不苟，甚至有些偏执，却依然门庭若市的煎饼果子店呢？更令人称奇的是，这家店还有着连想都不敢想的“四带三”吃法。据说，不少食客都表示，就算排长队也要尝一尝！那么，究竟是什么样的魅力让人们对它如此着迷？让我们一同前往探寻！
| 人气指数 |
7.5分
这是一家毫不起眼的小摊位，通常来说，吃煎饼果子的高峰时段集中在早晨，但我们在下午六点左右抵达时，依然能看到络绎不绝的顾客。人来人往，门口的队伍从未间断。这些排队的人们年龄跨度很大，有的专门为孩子购买，还有结伴而来的代购团。当队伍中有人点了一份“五个”的煎饼果子时，大家除了发出“哇，这么多？”的惊叹，也只能无奈地笑着回应：“没办法，只能排队了！”
| 口味评价 |
8分
当你好奇地询问“四带三”是什么时，老板露出微笑，熟练地开始操作。原来，“四带三”指的是四个鸡蛋和三种果子的搭配。刚出炉的煎饼果子散发着诱人的香气，由于加入了多个鸡蛋，使得饼皮更加筋道，蛋香味十足，搭配脆爽的果子，口感层次丰富。
“四带三”只是这家店的基础配置，真正的享受在于有蛋有菜还要加肠的版本。特别值得一提的是这里的肠，不同于常见的烤肠，而是选用甜辣口味的黑色烤肠，并额外加入了胡萝卜丝。一口咬下，煎饼的软糯与烤肠的筋香完美融合，胡萝卜丝的清甜更添层次，让人回味无穷。
更令人惊喜的是，在这里，海苔肉松也能成为煎饼果子的绝佳搭档。肉松的蓬松咸鲜与海苔的微苦相得益彰，每一口都仿佛在品尝西式糕点。然而，最妙的地方在于，一口酥脆的果子总能及时将你拉回现实。一边品尝一边赞叹：“真好吃！真香！”
| 特色与价格 |
四带三，10元/个；加蛋加肠豪华版，12元/个；海苔肉松版，13元/个。此外，还有原味煎饼果子6元/个，原味加辣条版7元/个等多种选择。总而言之，无论你有任何特殊需求或想要混搭口味，这里都能满足你。
| 环境、卫生及服务 |
7.5分
老板解释了为何不提供外卖服务，他认为现代人的生活节奏快，压力大，越来越依赖外卖解决餐食，很少愿意出门活动。他坚持不外卖，一方面鼓励大家多运动，另一方面也是因为外卖会影响煎饼果子的口感，更重要的是，他一个人操作，实在难以应对大量订单。
食客们给出的“味道绝了！值得排队的！”等评价，都源于老板对每一份煎饼果子的用心制作。不仅果子摆放整齐，酱料涂抹均匀，每一个细节都体现着他的认真。这样的煎饼果子，怎能不让人心动呢？综合评分7.8分。（仅针对当天出品质量，满分10分）（
– 煎饼果子的趣闻轶事 –
店名：无名煎饼果子
地址：郑州市顺河路和未来路交叉口向西200米路北（点击导航）
人均消费：10元
营业时间：07:00-22:00