在和一位来访的肥料供应商交流时，我表达了自己的观点：我虽不主动推荐肥料，但也不会阻止经销商们各展所长的推广方式。在我看来，未来园艺产品生产的优质肥料将朝着有机商品肥和高品质水溶肥的方向发展。
在我的公众号文章中，我倾向于避免具体产品的讨论。但对于特定果园而言，肥料的选型就变得尤为重要。在《江南果园的秋天》一文后续的探讨中，我深感对其中内容进一步详述的必要性。
在《施肥之道》一书中，我分享了对肥料的一些看法，特别是对有机肥的分级与建议：
个人更倾向于推荐饼肥，尤其是菜籽饼。其次为堆肥和厩肥。在追求营养价值时，建议使用以饼肥或其为基础的商品有机肥。若目标是改良土壤和补充土壤中的有机碳源，那么使用堆肥或厩肥（或以粪肥为主打的商品有机肥）更为合适。
之所以对菜籽饼肥情有独钟，是因为它具有多重优势。其一，经济性良好。油菜籽是我国主要的油料作物之一，种植广泛，从南至北均有种植。其加工简单，使得菜籽饼既易得又便宜，价格通常在1至1.2元之间。虽然看似单价较高，但需注意，菜籽饼含水量低且压榨后体积较大，因此一吨的菜饼量其实相当可观。
其二，菜籽饼肥在农村享有盛誉。千百年来，它被视为高档肥料。施用菜籽饼的农田种植出的农作物在品质上具有明显优势。许多农户深知菜饼对提升作物品质的独特效果。
当农场追求产品品质和独特风味时，全价的菜籽饼肥应成为重要的考虑。当前，许多优质有机肥的原料也主要采用油料作物的油渣。
接下来简要介绍下菜籽饼肥的施用方法：
可作为基肥施用。具体操作中，可细分为未发酵直接使用和发酵后使用两种情形。未发酵的菜籽饼可粉碎后直接撒施地面，再深翻入土。此法省时省力。对于发酵后的菜籽饼肥则可加水进行发酵处理后作为基肥使用。
也可作为追肥使用。追肥时需将菜籽饼肥加水腐熟后制成液体（或半液体）肥料进行浇施，这在蔬菜等园艺类作物的追肥中较为常见。
我想强调的是菜籽饼肥在堆肥中的重要性。我认为菜籽饼肥最适合作为堆肥的主要原料。因为其含氮量高且营养全面，能提高堆肥的矿质营养水平和发酵效果，从而大大提升堆肥的质量。
对于一个优质果园来说，根据土壤营养需求或改良需要自制有机肥已成为一种趋势。我曾在《提质增效》一文中提及此理念。果园对肥料的理解和重视程度可以从其是否建有堆肥场中看出。