在武汉市第二职业教育中心学校举办的技能节现场，我们看到了专业与热情的完美结合。此情此景，不禁让人想起记者彭年的摄影记录。
当天，中餐摆台决赛现场的气氛尤为紧张。指导老师用尺子精确测量每一个餐具的距离，误差控制在毫米之间。评委老师解释说，餐巾折花等看似简单的餐具摆放其实包含了很多讲究。比如，在酒店中常见的餐巾折花，往往一桌都是同样的造型。但在正规的标准下，每个酒杯旁的餐巾折花都应有不同的动物和植物造型，而且动物的头统一朝向右边，这样可以让宾客们都能看到。
在营养与烹饪专业的比赛中，学生们不仅要展示刀工、雕花和手工塑形等技能，还要为到场的家长们准备一场“汇报宴”。从制定菜单到菜品上桌，全部由学生们独立完成。这种全面的考核方式，充分展示了学生们的专业技能和综合素质。
值得一提的是，不少企业的人力资源总监也亲临现场。在烹饪专业的比赛中，来自华美达酒店、新世界酒店和弘毅大酒店等企业的人力资源总监们也参与了观摩。其中，华美达酒店的人力资源总监李艳红表示，学校的技能节比赛为学生们提供了一个展示职业技能的平台，从中可以发现很多优秀的人才。除了基本技能外，学习态度、服务意识、规则意识和沟通能力都是企业考察的重点。她认为，当前职业学校学生的就业形势非常乐观，企业需要提前行动，挑选到合适的人才。
此次活动不仅是一次技能的较量，更是对学生们职业素养的一次全面检验。通过这样的活动，学生们能够更好地了解自己的优势和不足，为将来的职业生涯做好准备。
此次武汉市第二职业教育中心学校的技能节活动圆满落幕，期待未来更多这样的活动能够举办，为职业学校的学生们提供更多展示自己才华的机会。