在日常生活中,每个人都拥有独特的身份标识,即姓名,这便于他人识别与记忆。同样,在琳琅满目的奶茶店菜单中,每一种饮品也需要被赋予一个专属的名称。然而,为奶茶产品取名并非简单的文字堆砌,而是一项需要精心策划的工作,必须遵循一定的设计原则。
通过对众多奶茶店菜单的深入研究,我们总结出了一套有效的产品命名方法论,现将其分享给大家,希望能为茶饮行业的经营者提供有价值的参考。
奶茶店菜单的两大命名体系
1、产品命名策略
产品命名是一项专业性工作,当菜单上陈列数十种饮品时,独特的命名方式能够显著提升产品的辨识度。
① 最基础且常用的逻辑=主要原料+产品类型
产品的命名通常以核心原料为关键词,这种命名方式能够引导顾客根据口味偏好进行选择,形成直观的联想。
例如:黑糖珍珠奶茶、芒果冰沙等命名方式
② 创意文案命名
部分品牌采用独特的文案风格为产品命名,如”丧茶”品牌以充满情感色彩的文案配合简约的原料说明,将普通绿茶升级为具有话题性的网红饮品,在众多竞争者中形成鲜明差异。
③ 产品名称与品牌形象的一致性
以喜茶为例,其菜单上的每款产品都拥有精心设计的名称:将茉莉花茶称为”绿妍”,珍珠被称为”波波”,寒天晶球命名为”脆波波”,芝士则称为”芝芝”。其”春不夜、夏会醉、秋晚归、冬未眠”等特调系列名称更富诗意,这种命名策略既迎合了年轻消费者的审美偏好,也强化了喜茶独特的品牌个性。
菜单设计与企业品牌形象应相互呼应,无论是产品命名还是店铺风格,都应保持统一的品牌调性,通过命名系统与消费者建立情感连接。
2、品类命名规范
清晰的品类划分能够帮助顾客快速了解店铺提供的饮品类型,从而提高点餐效率。
① 简洁明了的视觉呈现
考虑到奶茶店的高效运营需求,品类名称应简洁直观,便于顾客快速识别和选择。
② 品牌与类别的结合
古茗品牌采用”品牌+类别”的命名方式,如”奶茶系列”、”芝士系列”等,这种命名既提高了顾客的选购概率,也有效传播了品牌形象。
③ 传统文化的应用
茶颜悦色在命名上融入传统文化元素,如将红茶系列称为”红颜”,绿茶系列命名为”浣纱绿”,奶盖茶系列称为”豆蔻”,还有”蔓越阑珊”、”人间烟火”、”素颜锡兰”等富有诗意的四字命名,使整个菜单呈现出古典而不失时尚的风格。
茶饮产品命名的六大技巧
1、基于店铺定位命名
在为产品命名前,应首先明确奶茶店的整体定位和品牌理念。如果店铺强调产品品质,可以在命名中突出这一特点,打造具有辨识度的品牌特色。
2、关注目标消费群体
命名时应考虑目标顾客的喜好、价值观等特征,创造能够引起他们共鸣的名称。例如奈雪品牌以高知女性为主要客户群体,其”老佛爷宝藏茶”命名既体现了产品的珍贵,也暗含对女性独立气质的赞美。
3、运用叠词和重复手法
重复是命名中常用的技巧,通过叠词可以增强名称的韵律感,使其更易于记忆和传播。喜茶”芝芝莓莓”等命名方式就充分利用了这一特点,既朗朗上口又增强了品牌亲和力。
4、附加品牌价值
优秀的品牌名称往往具有简洁、易记的特点,同时能够传递额外的品牌价值。”康师傅”就是一个典型案例,其名称不仅易于传播,还暗示了健康的概念。
5、使用富有意境的成语
茶颜悦色以”人间烟火”、”深深乌龙”等具有诗意的成语命名产品,在茶饮市场中开创了新中式茶饮的细分品类,成功塑造了独特的品牌形象。
6、突出感官体验
通过命名营造嗅觉、触觉、味觉的联想,直接传达产品的特色卖点。例如吾饮良品的”暴打柠檬”命名,能让顾客联想到柠檬被精心制作的场景。
奶茶产品命名的注意事项
1、品类划分要科学
部分奶茶店虽然使用了富有创意的名称,但在品类划分上存在逻辑混乱的问题,导致同一类别下包含多种不同类型的饮品。
这种命名方式容易造成顾客认知混乱,影响消费体验。
2、注重名称的可识别性
名称不仅要好听,更要易于理解。如果顾客无法从名称中判断产品的类型,就会增加沟通成本,降低消费体验。
3、创造故事性联想
优秀的命名应该能够引发顾客的联想,例如”青郁芒芒乌龙茶”这样包含水果和茶种的命名方式,既传达了产品的特色,又便于传播。
4、形成独特的命名风格
喜茶和奈雪的茶在命名上形成了各自的风格:”满杯XX”和”霸气XX”的命名结构,不仅直观地传达了产品的特点,也增强了品牌辨识度。
5、避免盲目模仿
简单的照搬他人命名方式难以形成差异化,缺乏创意的模仿反而会损害品牌形象。消费者能够识别出模仿痕迹,即使产品品质优良,也可能因为命名缺乏特色而影响品牌认知。
在为奶茶产品命名前,品牌应首先梳理自身的产品结构,明确各类产品的定位和特点,再在此基础上设计具有辨识度的命名系统。一个与品牌形象相符且富有创意的名称,才能真正实现”记忆点”和”差异化”的目标。