即热式电热水器，也称为快速加热式电热水器，是一种能够立即提供热水的电热水器。这种类型的热水器通常使用电阻丝或电热管来加热水，而不是传统的储水式电热水器中的水箱。
关于即热式电热水器是否耗电的问题，这取决于多个因素：
1. 功率和效率：即热式电热水器的功率通常比传统储水式热水器要高，因为它们需要更快地加热水。现代即热式电热水器的设计越来越注重能效，采用先进的技术如变频技术和智能控制系统来优化加热过程，减少能量浪费。
2. 使用习惯：如果即热式电热水器经常被使用，并且用户在使用时能够合理调节温度，那么它可能会更节能。例如，当不需要大量热水时，用户可以将温度调低，以减少加热时间。
3. 保温性能：即热式电热水器的保温性能也很重要。如果热水器的保温效果不佳，即使加热时间短，也可能因为热量散失而增加能耗。
4. 环境温度：环境温度对即热式电热水器的能耗有很大影响。在较冷的环境中，热水器需要更多的能量来加热水，从而导致更高的能耗。
5. 安装位置：即热式电热水器的安装位置也会影响其能耗。例如，如果热水器安装在离水源较远的地方，可能需要更长的加热时间，从而增加能耗。
为了降低即热式电热水器的能耗，可以采取以下措施：
1. 定期维护和清洁热水器，确保其高效运行。
2. 使用节能模式或定时功能，以便在不需要热水时自动关闭热水器。
3. 尽量缩短加热时间，避免长时间加热导致的能量浪费。
4. 如果可能，选择带有保温功能的即热式电热水器，以减少热量损失。
即热式电热水器并不一定比传统储水式热水器更耗电，关键在于选择合适的产品并合理使用。通过合理的使用和维护，即热式电热水器也可以实现较高的能效比。