紫苏子，又称紫苏籽或紫苏种子，是一种常见的中材和食材。在中医中，紫苏子被认为具有疏散风热、行气宽中、解郁安胎等功效，常用于治疗感冒、胸闷胁痛、食滞不消等症状。
1. 先煎：将紫苏子放入锅中，用中小火慢慢煎煮，直到水分减少，颜色变深。这个过程可以帮助紫苏子中的有效成分更好地释放出来。
2. 后下：待紫苏子煎至出油后，再加入其他材或食材一起煎煮。这样做可以避免其他食材与紫苏子发生化学反应，影响效。
3. 水量：煎煮紫苏子时，水的量也很重要。水应该能够覆盖紫苏子，但不要太多，以免影响效。
4. 时间：煎煮的时间也会影响效。煎煮时间不宜过长，以免紫苏子的有效成分。
5. 温度：煎煮紫苏子时，应使用文火，避免大火，以保持效的稳定性。
6. 与其他材的搭配：在煎煮紫苏子时，可以根据需要加入其他材，如陈皮、甘草等，以提高效。
7. 服用方式：煎煮好的紫苏子可以作为茶饮，也可以与其他食材一起烹饪食用。
煎煮紫苏子时，先煎后下是一个比较有讲究的做法，可以帮助紫苏子中的有效成分更好地释放出来，提高效。但在实际操作中，还需要根据具体情况进行调整。