“剁手”是网络流行语，源自于的一个网络用语。这个词语的字面意思是“剁掉手”，形象地表达了一种极端的购物行为，即在看到喜欢的商品时，会毫不犹豫地购买，甚至不惜牺牲自己的经济能力。
女生说“剁手”通常意味着她对某个商品非常感兴趣，但又因为价格、预算或者个人消费观念等原因，决定不购买。这可能反映出她对商品的极度渴望，但又不愿意或无法承担相应的费用。
1. 经济压力：如果她说“剁手”，可能是因为她觉得自己的经济状况不允许她购买那个商品，或者她担心自己会因此陷入财务困境。
2. 价值观：有些人认为过度消费是不理智的，她们可能觉得“剁手”是一种节省开支的方式，或者是对物质的一种抵制。
3. 情感因素：有时候，人们会因为对某个人的喜爱而产生强烈的购买欲望，但最终可能会因为考虑到对方的感受而选择不购买。
4. 冲动购物：有些女生可能因为一时冲动而购买了并不需要的东西，事后又后悔不已，所以会说“剁手”。
5. 社交压力：在某些情况下，为了迎合他人或满足社交需求，女生可能会购买一些并不真正需要的物品。
6. 情绪宣泄：有时候，“剁手”也可能是一种情绪宣泄的方式，比如在经历了一段不愉快的经历后，通过购物来转移注意力或缓解情绪。
7. 开玩笑：在一些轻松的语境下，“剁手”可能只是一种幽默的说法，用来表达对某件商品的喜爱但又不打算真的购买。
理解一个女生说“剁手”的真实心情需要结合具体的语境和她的心理状态。如果你对她的话感到好奇或困惑，最直接的方式是和她进行沟通，了解她的真实想法。