要计算28厘米蛋糕的尺寸，首先需要知道1英寸等于多少厘米。通常，1英寸约等于2.54厘米。
要将厘米转换为英寸，可以使用以下公式：
$$ text{英寸} = frac{text{厘米}}{2.54} $$
对于28厘米的蛋糕，转换后的英寸数为：
$$ text{英寸} = frac{28}{2.54} approx 11.03 $$
28厘米的蛋糕大约是11.03英寸。
您的问题中提到“是多少寸”，这可能指的是英寸和寸之间的换算关系。在，1寸（市尺）等于10分，而1分等于10厘。1寸等于100厘米。
如果问题是询问28厘米蛋糕的尺寸相当于多少寸，那么答案就是：
$$ text{寸} = frac{text{英寸}}{100} = frac{11.03}{100} approx 0.1103 $$
28厘米的蛋糕大约是0.1103寸。