桂圆（龙眼）是一种常见的中材，也常被用作食材。在煮水时，一次放入的桂圆数量取决于几个因素：
1. 个人口味：有些人喜欢喝比较浓的汤，可能会多放一些；而有些人则喜欢清淡一些，可能只放一两个。
2. 材料准备：如果你打算用桂圆来泡茶或者做其他用途，比如制作甜品，那么可以根据需要调整数量。
3. 烹饪目的：如果是用于煲汤或炖品，通常建议使用整颗桂圆，因为这样能更好地保留其营养和风味。如果是用来泡茶，则可以适量减少，因为桂圆的甜味会稀释茶的味道。
4. 容器大小：如果使用的是较大的锅具，可能需要更多的桂圆来保证足够的水量和温度，以便桂圆能够充分释放其味道。
5. 个质：有些人可能对桂圆过敏或者不耐受，这种情况下应避免食用。
对于普通成年人来说，煮一锅水大约需要10-15克左右的干桂圆（约5-7个）。这个量可以根据上述因素进行调整。如果您是第一次尝试，可以从少量开始，逐渐增加，以找到最适合您口味和身体需求的量。
请注意，虽然桂圆具有补益作用，但过量食用可能会导致上火、口干舌燥等不适症状。在使用桂圆时应注意适量，并结合个人的健康状况和饮食习惯来决定。