DHA，即二十二碳六烯酸，是一种-3多不饱和脂肪酸，对大脑和视网膜的健康至关重要。它主要存在于鱼类中，尤其是深海鱼如鲑鱼、鲭鱼和鲱鱼。由于海洋污染和过度捕捞的问题，这些鱼类的DHA含量可能已经下降。幸运的是，现在市场上有许多经过处理或人工合成的DHA补充剂，它们可以作为健康饮食的有益补充。
1. 深海鱼类：
– 三文鱼：特别是野生三文鱼，其DHA含量非常高。
– 鲭鱼：也含有较高的DHA。
– 沙丁鱼：虽然不是最富含DHA的鱼类，但沙丁鱼是许多饮食中常见的选择。
2. 海藻：
– 海带：含有丰富的DHA。
– 紫菜：也是一种很好的DHA来源。
3. 核桃：
– 核桃油（特别是冷压的）是另一种富含DHA的食物。
4. 亚麻籽：
– 亚麻籽油也是DHA的良好来源。
5. 鸡蛋：
– 蛋黄中含有一定量的DHA。
6. 藻类：
– 某些藻类，如螺旋藻，也被认为含有DHA。
7. 奶制品：
– 部分奶制品，如牛奶和酸奶，也含有DHA。
8. 酵母提取物：
– 某些酵母提取物产品被宣传为含有DHA。
9. 其他植物性食品：
– 某些植物性食品，如亚麻籽油，也含有DHA。
在选择DHA补充剂时，请确保选择来自可靠来源的产品，并遵循推荐的剂量。过量摄入DHA可能会对健康产生不良影响，因此最好在医生或营养师的指导下进行。