加绒卫衣掉毛确实是一个质量问题，但是否算作“质量问题”取决于以下几个因素：
1. 产品描述：如果卫衣在购买时有明确的说明，比如“绒”、“不脱绒”，或者标签上明确标注了“不掉毛”，那么这可以视为产品描述与实际使用情况不符，属于质量问题。
2. 消费者期望：消费者在购买加绒卫衣时，通常会有一定的预期，比如希望穿着舒适、保暖等。如果卫衣的掉毛问题严重影响了这些基本功能，那么它确实可以被视为质量问题。
3. 行业标准：不同地区和对于服装的质量标准可能有所不同。如果卫衣的掉毛问题超出了当地的质量标准，那么它可能被认为是不符合标准的，从而构成质量问题。
4. 售后服务：如果卫衣的质量问题导致了消费者的不便或损害，那么消费者有权要求商家提供相应的售后服务，如退换货、维修等。
5. 个验：即使卫衣没有明显的质量问题，但如果消费者在使用过程中感到不舒服或不满意，这也可以被看作是一个质量问题。
6. 法律条款：在某些情况下，如果卫衣的质量问题导致消费者遭受了经济损失或其他形式的损害，消费者可能有权根据相关法律条款要求赔偿。
如果你遇到加绒卫衣掉毛的问题，建议你首先检查产品描述和标签，了解是否有相关的质量承诺。然后，你可以联系卖家或制造商，表达你的不满并寻求解决方案。如果问题无法通过沟通解决，你可以考虑退货、换货或寻求第三方机构的帮助。保留好购买凭证和任何相关的沟通记录，以备不时之需。