随着五月的到来,各类水果纷纷上市。哪些水果不仅应季而且美味健康呢?以下是精心挑选的几种水果,它们不仅覆盖南北时令水果,而且滋味甜美、含糖量不高,实为”报恩”水果。
枇杷
上榜理由:热量低,仅有41千卡/100克;清甜但含糖量不高,属于低GI水果,对血糖友好;富含类胡萝卜素,能抗氧化、保护眼睛;还有补水通便的效果。
选择技巧:选绒毛完整、颜色深且大小中等的枇杷。注意,枇杷不宜冷藏保存。
樱桃
上榜理由:热量低,与枇杷相当;虽然含糖量不算低,但血糖生成指数低;含有花青素等抗氧化成分;富含钾,有助于降压。
选择技巧:选果柄新鲜、颜色深且均匀、果型饱满的樱桃。樱桃需冷藏保存,清洗时不要提前洗。
芒果
上榜理由:热量较低,含糖量适中;富含维生素C和类胡萝卜素;口感鲜美。
选择技巧:选择两头尖、中间胖、略偏长的芒果,果皮光滑、颜色金黄的高成熟度芒果。注意,芒果不宜冷藏,吃后如出现过敏症状需及时就医。
桑葚
上榜理由:抗氧化能力强,花青素含量高;膳食纤维丰富,润肠通便。
选择技巧:选深紫色、紫黑发亮、果柄完整的桑葚。桑葚需冷藏保存。
杨梅
上榜理由:热量低,减脂期可放心食用;富含花青素和白藜芦醇,抗氧化;口感酸甜可口。
选择技巧:选颜色均匀、果刺圆润饱满的杨梅。杨梅需冷藏保存,清洗时“褪色”为正常现象。
小番茄
上榜理由:热量低,是减重优选水果;富含维生素C和番茄红素,抗氧化能力强。
选择技巧:选颜色深红透亮、果皮完整的小番茄。小番茄需冷藏保存,生吃熟吃各有优势。
这些水果不仅美味可口,而且营养丰富,适合各个年龄段的人群食用。在享受这些水果的美味时,也请注意选择新鲜、成熟的果实,并妥善保存。根据自己的身体状况和需要适量食用,让健康与美味同时伴随您度过美好的夏日时光。(来源:新闻)