偷字的书写方法确实是由单人旁和俞字组成，总共12画，不是11画。下面我将详细解释偷字的书写步骤：
偷字由两部分组成，左侧是单人旁（也称为立人旁或人字头），右侧是俞字。我们来看单人旁的写法：
1. 单人旁（人字头）的写法：
– 起笔：从左上格中间靠置开始，向左下格写一短撇，这是单人旁的第一笔。
– 转折：在短撇的中间位置，向右下方转折，写一个短横。
– 收笔：短横的末端，向右上方轻提，然后向右下方迅速收尾，完成单人旁的书写。
接下来，我们来看俞字的写法：
2. 俞字的写法：
– 起笔：在单人旁的右侧，从上格中间位置开始，写一个短撇。
– 转折：在短撇的中间位置，向右下方转折，写一个短横。
– 延续：短横的末端，向右上方轻提，然后向右下方转折，写一个竖提。
– 延续：竖提的中间位置，向左下方转折，写一个竖弯钩。
– 收笔：竖弯钩的末端，向右上方轻提，然后向右下方收尾，完成俞字的书写。
将单人旁和俞字组合起来，就构成了偷字。在书写时，要注意单人旁和俞字之间的间隔要适中，整体结构要协调。要注意每个笔画的起笔、转折和收笔，确保笔画清晰、连贯、有力度。
偷字在书写时，还要注意字形的平衡和美观。单人旁和俞字的大小、位置、角度等都要根据整体字形的要求进行调整，以达到整体美观的效果。
偷字的书写方法并不复杂，只要掌握了单人旁和俞字的写法，按照正确的顺序和笔画顺序组合起来，就能写出一个规范、美观的偷字。
在书写汉字时，除了掌握每个字的写法，还要注意汉字的笔画顺序、结构特点和整体美感。这样，我们才能写出一手漂亮的汉字，提高自己的书写水平。